3.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بسكوييت هالووین 🥖🧇
سلام سلام
اینم به درخواست شما یه آیتم هالووینی .
چیزایی که لازم داری
آرد ۱ و ۱/۳ لیوان پودر قند نصف لیوان نشاسته ذرت ۱/۴ لیوان تخم مرغ یک عدد کره ۵۰ گرم بکینگ پودر نصف ق چ وانیل نصف ق چ بادم پرک و پودر کاکائو برای تزئین
ابتدا کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند در ظرفی بریزید و با دور تند همزن ۲۳ دقیقه بزنید تا کرمی رنگ بشه
بعد تخم مرغ رو توی ظرفی بریزید و هم بزنید تا از لختگی در بیاد به مواد اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید دور گیری انجام شود تا همه مواد به
خوبی مخلوط بشن. بعد از اضافه کردن وانیل و مخلوط کردنش مواد خشک مثل آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودری که از قبل الک کردین رو توی دو مرحله به موادتون
اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه مثل ویدئو
مواد بدست اومده رو توی پلاستیک فریزر بریزید و به قطر یک سانت پهنش
کنید و برای ۶ ساعت توی فریزر یا یخچال بذارید. بعد از بیرون آوردن پلاستیک رو جدا کنید
حالا برش بزنید و به شکل انگشت با کمک پرم بادم و پودر کاکائو فرم بدید. روی سینی فر با کاغذ روغنی بچینید و بذارید توی فر از قبل گرم شده با
دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
#بیسکوییت_هالووینی
🎉 @deseroshirini