تارت هویج 🥕 😍 خیلی جذااابه مگه نه ولی خیلی آسون درست میشه مواد لازم (خمیر) 400 گرم آرد 3) فنجان + 1 قاشق غذاخوری 190 گرم کره سرد 100 گرم پودر قند (4) قاشق غذاخوری 60 میلی لیتر آب (6) قاشق غذاخوری مواد میانی 300 گرم هویج 1/2 فنجان شکر دانه ریز 1 پیمانه گردو آسیاب شده 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده طرز تهیه همه مواد خمیر رو داخل غذاساز ریخته و به مدت 2 دقیقه مخلوط کرده تا خمیر جمع بشه. سپس به دو قسمت تقسیم می کنیم. هویج و شکر رو در تابه ای روی حرارت ملایم قرار داده تا آب هویج ها خارج شده و تبخیر بشه سپس کره و در آخر گردو رو اضافه و مخلوط می کنیم. یکی از خمیرها رو کمی آردپاشی کرده و باز میکنیم و به شکل گرد برش زده و روی کاغذ روغنی قرار میدیم سپس فیلینگ خنک شده رو اضافه می کنیم میتونین بجای هویج از سیب یا کدو حلوایی استفاده کنین قسمت دوم خمیر رو باز کرده و به 8 قسمت مساوی برش زده و مطابق ویدئو به اونا فرم میدیم و روی فیلینگ قرار میدیم و لبه ها رو محکم می بندیم تا باز نشه. در آخر لبه ها رو با سفیده تخم مرغ رومال کرده و پرک با دوم می پاشیم خمی رو در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد 340 درجه فارنهایت قرار داده تا روی آن کمی طلایی بشه. پس از خنک شدن روی اون پودر قند می پاشیم نوووش جونتون #تارت_هویج 🎉 @deseroshirini