ترشى ريواس چيا لازم داريم براى اين ترشى جذاب ؟ ريواس ٥٠٠ گرم آب يك ليوان سركه يك ليوان شكر دو قاشق غذاخورى نمك سه قاشق غذاخورى فلفل سياه و تخم گشنيز پودر نعناع به دلخواه زنجبيل تازه به دلخواه - يادت باشه اولين مرحله ريواس ها رو پاك كنى ، بشورى و بذارى حسابى خشك بشه كه ترشى كپك نزنه . - مخلوط آب و سركه بعد از اينكه خوب شكر و نمك حل شد زير گاز و خاموش كنيد ، بذاريد از داغى بيفته . - زنجبيل و نعناع اختيارى هست ، اما من اضافه مى كنم كه سردى ترشى از بين بره . - شيشه اى كه استفاده ميكنى حتما تميز و دربش كاملا بسته بشه . ( كيپ بشه ) - ترشى توى يخچال سه تا ٥ روز بعد حاضره . 🦋 ‌‌‌ #ترشى_ريواس 🎉@deseroshirini