#ترشی_کلم_قرمز
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
کلم قرمز خرد شده:500 گرم سرکه سفید:1/2+1 پیمانه آب:1/2+1 پیمانه
نمک:2 قاشق چایخوری شکر:1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:🔻
سرکه و آب و نمک و شکر رو مخلوط کنید و چند دقیقه بجوشونید. بعد کلم رو بریزید و حدود 10 دقیقه بزارید بجوشه و خاموش کنید بعد از سرد شدن, تو شیشه بریزید و یخچال بزارید. نوش جان کنید
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی کلم قرمز
طعمش محشره حتما امتحان کنید
چاشنی فوری و خوش رنگ😍
✅مواد لازم:
کلم قرمز ۲ عدد بزرگ
#آبغوره خونگی ۱ بطری ۱ لیتری
#ادویه ترشی (آموزشش داخل پیج هست)
نمک دریایی (نمک آبی استفاده کردم)
نعنا خشک
کلم هارو کمی خرد کنید با غذاساز یا رنده ریز کنید
داخل دبه تمیز لایه لایه کلم ، نمک ، ادویه
ترشی ، و نعنای خشک بریزید برای هرلایه حدودا ۱ ق غ کافیه
در آخرم روش آبغوره بریزید کمی فشار بدید و درش رو ببندید و تو یخچال بزارید بعد از ۳-۴ روز آماده نوش جان کردنه.
#ترشی_کلم_قرمز
🎉@deseroshirini