🍥#حلوا_شیر🍨 آرد سفید135 گرم کره100 گرم روغن مایع100 گرم شکر200 گرم هل1/2 قاشق چایخوری زعفران1/4 قاشق چایخوری شیر0.5 لیتر گلاب1/2 لیوان وانیل در صورت تمایل 🍮طرز تهیه حلوای شیر:🍮 1- آرد را روی شعله ملایم گاز تفت می‌دهیم و مدام به هم می‌زنیم تا آرد نسوزد و خیلی رنگش عوض نشود. وقتی بوی آرد بلند شد و خامی آرد گرفته شد از روی شعله آن را بر می‌داریم. 2- کره را داخل ماهیتابه می‌ریزیم تا آب شود. نصف لیوان روغن مایع را به آن اضافه می‌کنیم. با هم مخلوط می‌کنیم و زمانی که گرم شد یک لیوان آرد را کم کم و از داخل الک به آن اضافه می‌کنیم و پس از مخلوط کردن یکدست شوند. 3- در ادامه یک لیوان شکر را به همراه هل، زعفران و در صورت تمایل کمی وانیل را به مواد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. 4- حالا دو لیوان شیر را به مواد مرحله ‌به‌ مرحله اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم تا یکدست شود. نصف لیوان گلاب را هم اضافه می‌کنیم و باز به هم می‌زنیم تا حلوا خودش را بگیرد. زمانی که حلوا از لبه ماهی‌تابه جدا شود و به وسط آن جمع شود حلوای ما آماده است. پس از چند ساعت که حلوا خنک شد، می‌توان آن را مورد استفاده قرار داد. 🧁🧁🧁🧁 🎉 @deseroshirini

حلوای شیر بخاطر وجود شیر خیلی نرم و لطیف میشه و به راحتی میتونید ماسوره بزنید و یه حلوای مجلسی و خوشمزه داشته باشید😋 مواد لازم: ۱ پیمانه آرد سفید ۱ پیمانه سر خالی شکر ۱ و نیم پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه گلاب ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۲۰ گرم کره زعفران غلیظ دم کرده به میزان لازم ‌ #حلوا_شیر 🎉@deseroshirini

حلوا شیر آرد یک لیوان🍚 شکر یک لیوان🫙 کره ۵۰ گرم🧈 روغن یک سوم لیوان🥃 گلاب ۴ قاشق غذا خوری🥄 زعفران به مقدار لازم🫗 شیر یک لیوان🥛 #حلوا_شیر 🎉@deseroshirini