🌸حلوا عربی خوشمزه ..خوش عطر ..تنوع در حلوا...حلوا عربی حلوا عربی آردسفید 3/4لیوان آردنخودمرغوب1/2لیوان شیرخشک نیدو1/2لیوان شکریک لیوان آب دولیوان گلاب 1/2لیوان زعفران دم کرده وپودرهل به مقداردلخواه (موقع ریختن زعفرون دستتون نلرزه هاااا 😉😉😉😉دست ودلبازباشین) روغن مایع اینقدری بریزیدکه ترکیب آردوروغن به غلظت خامه یاماست چکیده دربیا(من یک کره ۱۰۰گرمی اضافه کردم الباقی چشمی روغن مایع ریختم که )حدودا1/2لیوان آردسفید،آرد نخودوشیرخشک روباهم الک کنیدوداخل تابه به همراه روغن مایع تفت بدیدروی حرارت ملایم اینقدری تفت بدیدکه آروم آروم رنگش تیره بشه اصطلاحا شتری رنگ بشه بعدشربت حلوا(آب +شکر+گلاب+زعفرون+پودرهل روباهم مخلوط میکنیم وروی حرارت ملایم میزاریم تاشکرحل بشه )رواضافه میکنیم وخوب خوب وباسرعت هم میزنیم نیازی نیست شربت ازداغی بیفته من شربت داغ رواضافه میکنم عااالی میشه 👌👌👌👌 حالاحلوای عربی نرم ولطیف وخوشمزه تون آماده س میتونیدحلوای داااغ روداخل قالب سیلیکون بریزید وهمون لحظه داخل ظرف برگردونید وباسلیقه ی نااابتون دیزاین کنید😍 #حلوا #حلوا_عربی 🎉 @deseroshirini

#حلوا_عربی مواد اولیه برای تهیه حلوا عربی آرد نول ۱۸۰ گرم شیرخشک شیرین قنادی ۱۵۰ گرم کره ۷۰ گرم روغن مایع ۱۵۰ گرم ____ آب ۳۵۰ میلی لیتر شکر ۳۰۰ گرم هل سه عدد زعفران غلیظ دم کرده دو الی سه ق غ _ ابتدا شهد رو درست میکنید شکر و آب و هل رو، روی حرارت میگذاریم، وقتی شکر حل شد زعفران رو اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید تا شهد تبخیر نشه آرد نول رو ابتدا ده دقیقه تفت بدین شیرخشک رو الک کرده اضافه کنید، مدام مواد خشک رو از کناره های ظرف به وسط منتقل کرده ‌‌مواد رو هم بزنید، وقتی رنگ مواد خشک به نخودی تیره رسید، وقت اضافه کردن کره و روغن مایع است، مواد خشک حدودا پانزده دقیقه با چربیها سرخ بشه و در نهایت حرارت خاموش شهد به مواد اضافه میشه، با این مقادیر نیازی نیست حلوا دوباره روی حرارت قرار بگیره چون غلظت مناسبی پیدا میکنه ولی اگر احساس کردید حلواتون شله میتونید چند دقیقه روی دما قرار بدین اگر از شیرخشک ایرانی داخل حلوا استفاده کردید حتما بعد تفت دادن، از الک ریز ردش کنید چون شیر خشک ایرانی رطوبت بالایی داره و در اور حرارت، گلوله میشه امیدوارم این حلوا رو درست کنید و ازش نهایت لذت رو ببرید ‎‎‎‎ 🎉 @deseroshirini

حلوا عربی 😍😋 مواد لازم برای شیره آب دو سوم لیوان گلاب یک سوم لیوان زعفران دم کرده دو ق غ شکر یک لیوان مواد لازم برای حلوا شیر خشک قنادی یک لیوان آرد گندم یک لیوان کره پنجاه گرم روغن مایع نصف لیوان شیره رو درست کنید بزارید روی حرارت فقط شکر حل بشه خاموش کنید بزارید کنار آرد رو داخل تابه تفت بدین یک ربع تا کمی تغییر رنگ‌ بده بعد الک کنید و شیر خشک هم الک کنید بهش اضافه کنید ده دقیقه دیگه داخل تابه تفت بدین بعد الک کنید و کره و روغن مایع بزنید و نیم ساعت سرخ کنید بعد زیر تابه رو خاموش کنید تو سه مرحله شیره رو اضافه کنید دوباره زیر حلوا رو روشن کنید هم بزنبد تا به غلظت دلخواه برسه #حلوا_عربی ‌‌🎉 @deseroshirini

حلوای عربی 👌 ‌ ترکیب طعم کاراملی شکر با پودر کاکائو یه تجربه جذاب و جدید داره که بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید 😋 ‌ اینارو می‌خوایم ✍️ ‌ آرد ۷۰ گرم ( نصف پیمانه ) پودر کاکائو ۱ ق.غ آب ۳ لیوان شکر ۳۰۰ گرم ( ۱ پیمانه و نصفی ) روغن نصف لیوان کره ۵۰ گرم گلاب نصف لیوان زعفران ۳ ق.غ غیلظ هل ۱ ق.چ #حلوا_عربی 🎉 @deseroshirini

حلوا عربی یه حلوای خوشمزه و‌ کشدار با بافت و طعم بی‌نظیر که خیلی پر طرفدار😎 مواد لازم : آرد سفید ۱۷۰ گرم روغن جامد ۷۰ گرم شیرخشک قنادی ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۱۵۰ گرم روغن مایع ۱۵۰ گرم کره ۱۰۰ گرم مواد شهد : شکر ۳۰۰ گرم آب ۳۵۰ میلی لیتر دونه هل چند عدد گلاب ½ لیوان #حلوا_عربی 🎉 @deseroshirini