#خاگینه_زعفرانی
سه عدد تخم مرع رو حسابی همزده تا کرم رنگ بشه و دوقاشق ماست و کمی وانیل و یه قاشق چایخوری بکینگ پودر و سه قاشق روعن مایع ریخته مجدد همزده و چهارقاشق پر ارد میریزیم و مجدد همزده و بعد داخل تابه که روعن داع کردیم ریخته و با خرا ت ملایم هردوطرف خاگینه رو سرخ میکنیم و بعد شربت خنک شده رو میریزیم و اجازه میدیم شربت به خورد خاگینه بره و خنک بشه و بعد تزیین و نوش جان....
پ.ن ؛
من اینبار مواد تو قالب سلیکونی که چرب کرده بودم ریختم و تو فر صدوهشتاد بمدت بیست پنج دقیقه پختم و بعد داخل شربت ریختم خارج کردم واجازه دادم خنک شد و تزیین و نوشجان...☺️😋
طرز تهیه شربت ؛
زعفران دمکرده و دوقاشق گلاب و یک نیم لیوان شکر و یه لیوان آب مخلوط و رو حرارت میزاریم تا شکر کامل حل بشه و شربت علیط و بعد اجازه میدیم خنک بشه...
حتما باید شربت خنک باشه تا خاگینه خمیر نشه...
🎉 @deseroshirini