#دسر_شیری 🥯 😋
🔸اول یک بسته بیسکوییت شکلاتی پتی بور رو کاملا پودر میکنیم و ته قالب سی در چهل سانت میریزیم و یکنواخت پخش میکنیم طوری که کل قالب پوشیده بشه
چهار لیوان شیر و یک و نیم لیوان شکر و یک لیوان آرد و یک قاشق کره رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا هم کاملا مخلوط بشه و هم به غلظت فرنی برسه طی این مدت هم خامی آرد گرفته میشه
وقتی به غلظت فرنی رسید حرارت رو خاموش میکنیم و با همزن حدود چهار الی پنج دقیقه هم میزنیم و بعد مواد رو روی بیسکوییت میریزیم طوری که کل سطح پوشیده بشه با فرنی
اجازه بدید مواد نیم ساعتی در دمای محیط خنک بشه بعد به مدت چهار ساعت داخل یخچال قرار بدید
بعد از طی این زمان با چاقو برش های روی دسر از عرض ایجاد کنید و هر لایه رو رول کنید و داخل ظرف سرو قرار بدید و روشو با میوه یا پود پسته یا شکلات و ..... تزیین کنید
🎉 @deseroshirini
3.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شیری
خیلی دسر شیری راحتی بود
کلا از این به بد دسرا شیری درست میکنم مزشم نزدیک به دسر کارمل شد ولی باحال بود وقتتونم که کلا نمیگیره ۴ قلم مواد بیشتر نمیخواد که تو هر خونهای هستش
مواد لازم:
۲ عدد زرده تخم مرغ
۳ قغ آرد
۳ قغ شکر
۱/۵ لیوان شیر
#دسر_شیری
🎉@deseroshirini
5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شیری 🥛😋
بریم سراغ درست کردنش
مواد لازم :
شیر 600 میلی لیتر
شکر قهوه ای 30 گرم
وانیل 1 ق چ
نشاسته ذرت 55 گرم
آب پرتقال 800 میلی لیتر
نشاسته ذرت 65 گرم
شکر قهوه ای 40 گرم
زمان استراحت حداقل 4 ساعت دوستان تا دسرها با هم مخلوط نشن و حتما موقع اضافه کردن دسر پرتقالی روی شیری مطمئن بشین که خنک شده
و داغ نیست
#دسر_شیری
🎉 @deseroshirini
3.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳دسر شیری🥛😋
مواد لازم؛
1 و نیم لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد جودوسرپرک
1 و نیم قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
1 قاشق غذاخوری عسل
برای رویه؛
پودر کاکائو اختیاری
طرز تهیه؛
همه مواد رو به جز عسل روی حرارت ملایم میپزیم تا غلیظ بشه
بعد از برداشتن از روی حرارت عسل رو اضافه می کنیم و داخل ظرف مورد نظر میریزیم.
سپس چند ساعت در یخچال استراحت میدیم و نوشجان
#دسر_شیری
🎉 @deseroshirini