🍐دسر گلابی🍐 🍨مواد لازم شیر یک لیتر شکر 150 گرم خامه 200 گرم سمولیناست ( نوعی بلغور ریز است ) 4 قاشق غذاخوری نشاسته 4 قاشق غذاخوری وانیل 4/1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری گلابی 4 عدد 🍯طرز تهیه ابتدا نشاسته را با مقداری شیر سرد خیس کرده سپس سمولیناست و شکر را داخل قابلمه ریخته هم می زنیم. سپس شیر را افزوده و نشاسته را اضافه می کنیم و روی حرارت گذاشته با قاشق چوبی هم زده تا جوش آمده و غلظت پیدا کند.ژلاتین را با دو قاشق آب بصورت بن ماری حل کرده با خامه به مواد که سرد شده افزوده داخل ظرف دسر مورد نظر ریخته و در یخچال قرار داده بمدت 6 ساعت تا کاملاً سفت شده و بتوان تزئین کرد. #دسر #دسر_گلابی 🎉 @deseroshirini

دسر گلابی مواد لازم : گلابی متوسط ۴ عدد🍐 آب ۶۰۰ میلی لیتر یا ۳ پیمانه🍶 شکر ۱۵۰ گرم یا ⅔ پیمانه🍚 پوست لیمو ۴ تکه وانیل ۱ ق.چ بستنی🍨 آب لیمو ترش ۲ ق.غ🍋 سیروپ شکلاتی (شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم 🍫+ ۲۰ گرم کره 🧈+۴ ق.غ شیر🥛) و بن ماری کنید . گردو یا هر آجیلی که دوست داشتین #دسر_گلابی 🎉 @deseroshirini