#دوغ_گازدار_ترش_و_خوشمزه_خانگی🥛 مواد لازم برای دوغ گازدار ؛ ماست ترش یک کاسه آب به مقدار کافی نمک یک قاشق قند دو حبه طرز تهیه دوغ گازدار ؛ مرحله اول برای درست کردن دوغ گاز دار به ماست ترش نیاز داریم اگر ماست ترش ندارید می توانید از ماست معمولی استفاده کنید به آن کمی نمک بزنید و مخلوط کنید تا کمی روان شود. مرحله دوم برای ۲۴ ساعت در یک ظرف دربسته بیرون از یخچال نگهداری کنید تا ترش شود سپس با کمک یک قیف داخل یک بطری تمیز و خشک از ماست بریزید باید یک سوم بطری نوشابه را ماست بریزید. مرحله سوم دو سوم دیگر بطری را با آب پر کنید کمی هم بزنید و بچشید اگر نمکش کم بود بیافزایید و دو حبه قند درشت اضافه کنید در بطری را محکم ببندید و برای ده دقیقه بطری را تکان دهید. مرحله چهارم قند باعث گاز دار شدن دوغ می شود و آن را شیرین نمی کند نگران نباشید سپس برای ۴ تا ۵ روز در محیط منزل جای گرم بگذارید بعد از آماده شدن می توانید استفاده کنید. نوش جان. نکات دوغ گاز دار از دو حبه قند بیشتر داخل دوغ نریزید و بعد از آماده شدن به آرامی تکان بدهید سپس درب بطری را باز نمایید تا دوغ به علت گازدار شدن نریزد. در زمان مصرف می توانید با نعنا خشک و پودر موسیر طعم دار نمایید. 🎉 @deseroshirini