رولت جذاب 😍😋 مواد لازم برای 5 عدد برای بیسکویت تخم مرغ 4 عدد شکر 80 گرم کمی نمک آرد ۷۵ گرم 15 گرم کاکائو 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 35 میلی لیتر روغن برای کرم 300 گرم پنیر خامه ای پودر قند 30 گرم 100 میلی لیتر خامه 33 درصد 100 گرم شکلات 30-50 میلی لیتر ليكور بيليس برای شکلات داغ برای 2 وعده 400 میلی لیتر شیر 1 قاشق غذاخوری کاکائو 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 1 قاشق چایخوری دارچین یک عدد فلفل کاین 100 گرم شکلات 100 میلی لیتر ليكور بيليس کیک اسفنجی تخم مرغ ها را با شکر و نمک بزنید تا کف ملایمی حاصل شود 7-8 دقیقه). آرد و کاکائو و بیکینگ پودر را الک کنید روغن را اضافه کنید و با کفگیر یا با کمترین سرعت همزن مخلوط کنید. خمیر را روی یک ورقه پخت با کاغذ روغنی قرار میدهیم و آن را به شکل مستطیل (3530 سانتی متر پهن می کنیم در فر گرم شده با حرارت 180 گرم به مدت 10 دقیقه بپزید. آن را بیرون می آوریم بلافاصله پوسته را برداشته روی آن را با یک حوله می پوشانیم و آن را در یک رول میپیچیم بگذارید خنک شود. کرم پنیر خامه ای پودر و خامه را با همزن بزنید تا غلیظ شود. شکلات ذوب شده لیکور بیلیس را اضافه کرده و مخلوط کنید. ما رول را جمع میکنیم کیک اسفنجی را باز کرده روی آن را خامه بمالید (2) قاشق غذاخوری برای سرو بگذارید و آن را به صورت رول بپیچید آن را در فیلم بپیچید و برای چند ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید. شکلات داغ شیر کاکائو، شکر دارچین فلفل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید خوب حرارت دهید شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود حرارت را خاموش کنید #رولت_جذاب 🎉 @deseroshiri