🥮🍌 #روکر_مو ز،دسر ایتالیایی . 👇🏻طرزتهیه: ژله رو‌طبق دستور روش درست میکنید. نیمی از ژله را در قالب ریخته در یخچال قرار میدهیم تا نیم بند بشه #موز را حلقه کرده روی #ژله بسته شده میچینیم بقیه ژله رو روی آن میریزیم و در یخچال قرار میدهیم.#پودر_ژلاتین روی #آب سرد بریزین بزارید روی بخار کتری تا شفاف بشه. #زرده ها، #شکر ،#وانیل را با همزن زده تا سفید و کشدار شود. #شیر را جوش آورده به زرده ها اضافه می کنیم.و #نشاسته_ذرت میریزیم مواد را روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ شود سپس برداشته میگذاریم خنک شود. #خامه را با #پنیر_خامه_ای مخلوط می‌کنیم هم می‌زنیم بعد به مواد شیر که خنک شده اضافه می کنیم. ژلاتین شفاف شده را به مواد اضافه میکنیم. #بیسکوییت_پتی_پور ریز خرد شده ،موز خرد شده،#شکلات_چیپسی هم به مواداضافه میکنیم. مواد رو روی ژله بسته شده میریزیم و به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال میگذاریم. بعد از قالب خارج کردم و روی قالب من حالت گود‌ داشت روش #ژله_آلورا با شیر ریختم دوباره داخل یخچال میزارید تا ببنده.🍌🍌 🎉 @deseroshirini