#سالاد_انار 🥗 😋
🔸سه ليوان كلم بنفش نازك نواري شده لازم داريم كه بهش كمي نمك ميزنيم و ده دقيقه صبر ميكنيم و بعد يكم با دست ماساژ بديد تا يكم نرم بشه بعد يك ليوان انار دان شده و نصف يدونه سيب زرد كه با رنده درشت رنده شده بهش اضافه ميكنيم.
🔸براي سس اين سالاد هم از تركيب ماست و مايونز و يك ق آليمو تازه و نمك و فلفل ميتونيد استفاده كنيد هم از تركيب يك ق آبليموي تازه+يك سوم ليوان آب انار+دو ق روغن زيتون+نمك و فلفل
🎉 @deseroshirini
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد انار
-300 گرم فیله مرغ
-2 عدد پیاز
-2 عدد هویج
-4 عدد تخم مرغ
-2 عدد چغندر(لبو)
-2-3 حبه سیر
-1 انار.
-فلفل نمک (به میزان لازم).
-1 ق غ سرکه
-1 ق چ شکر
سس مایونز
مرغ را بجوشانید و به صورت نوار برش بزنید.
پیاز را به صورت نوار برش زده و با سرکه، شکر، نمک، فلفل مرینیت کنید.
هویج، چغندر رو بجوشونید و برنده کنید تخم مرغ آبپز شده رارنده کنید همه چیز را مزه دار کنید، و سیر رنده شده یا له شده را به هویج و چغندر اضافه کنید.یک لیوان را در وسط یک بشقاب بزرگ و صاف قرار دهید و آن را به صورت لایه لایه بریزید: - مرغ - پیاز ترشی- هویج - تخم مرغ - چغندر - روی هر لایه سس مایونز.روی آنها را به زیبایی و یکدست دانه های انار بپاشید.بگذارید سالاد کمی سرد شود.با احتیاط شیشه را بیرون آورده.
#سالاد_انار
🎉 @deseroshirini