#شکوبیس .بیسکوییت پتی بور یک و نیم بسته ......کره100گرم...پودر کاکائو 2 ق غ..تخم مرغ 2ع...پودرقند 2ق  غ. ..شکلات تلخ و شیرین 150گرم...رنده پوست پرتغال 1ق م ....................کره+شکلات رنده شده بنماری کرده تا کاملا آب شون بعد پودر کاکائو ریخته همزده.تخم مرغهای همدمای محیط را همزده و آروم آروم به مخلوط اضافه کرده و دائم با ویسک هم میزنیم تا تخم مرغ نبنده بعدپودرقند اضافه کرده حدود 3 دقیقه روی بنماری دایم هم میزنیم.بعد از روی حرارت برداشته رنده پوست پرتغال را وانیل میزنیم.کمی میزاریم از دما بیفتد بعد بیسکوییتهای تکه شده را با مواد مخلوط میکنیم(میتونیم مغزیجات خرد شده هم بریزیم )درون ظرف گردی را سلفون کشیده مواد را درونش ریخته  وصاف کرده و کمی فشرده میکنیم بعد سلفون را روی مواد آورده و درون  فریز 4-3ساعت میزاریم وبعد از قابل درآورده و بیش میزنیم 🎉 @deseroshirini