👩‍🍳#شیرینی_ساچر خمیر شکلاتی: 280 گرم (2 و 1/4 لیوان) آرد پودر کاکائو 30 گرم کره یا مارگارین 150 گرم (2/3 لیوان) بسیار سرد و مکعبی شده پودر قند 100-110 گرم (1 لیوان) 1 عدد تخم مرغ (جایگزین تخم مرغ ، 2-3 قاشق غذاخوری آب سرد ) 1/2 قاشق چایخوری وانیل یک پنس نمک مربای زردآلو شکلات تلخ ذوب شده طرزتهیه: در غذاساز، همه مواد خشک را ریخته و با هم مخلوط کنید، سپس کره سرد را به آن اضافه کنید و مخلوط تا نرم شوند. تخم مرغ را اضافه کنید و سریع مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. خمیر را در کیسه فریزر گذاشته و به شکل کتابی صاف کنید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. خمیر را روی کاغذ روغنی ویا مابين دو کیسه فریزر باز کنید و با کاتر بیسکویت برش دهید. سپس‌ بچینید در سینی فر و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد (325 فارنهایت) به مدت 9 تا 12 دقیقه تا پخته شوند و روی توری سیمی کاملا خنک کنید. روی شیرینی را در شکلات ذوب شده آغشته کنید و بگذارید خودش را بگیرد وبا مربای زردآلو پر کنید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini