شیرینی پسته ای 💚😍 دیگه شیرینی هات و با کره و روغن نیمه جامد درست نکن روغن جامد همین روغنهای خوراکی قسمت جامدش ۱۲۵ گرم نصف لیوان ۲ ق غ تخم مرغ یک عدد وانیل نصف ق م پودر قند ۱۱۵ گرم حدود دو سوم لیوان ارد ۲۴۵ گرم دولیوان سرخالی پودر پسته ۲۰ گرم ۳ ق غ تمام مواد به جز ارد و پودر پسته رو چند دقیقه با همزن هم بزنید بعد پودر پسته و ارد اضافه میکنید یک دقیقه با دور کند همزن هم بزنید و بعد فقط یک دور با لیسک دور ظرف بکشید خمیر جمع بشه خمیر به ضخامت ۴ تا ۶ میل بین دو کیسه پهن کنید بهتره این مرحله خمیر ۵ دقیقه داخل فریزر استراحت بدین بعد کاتر به ارد اغشته کنید و خمیر کاتر بزنید و داخل سینی چرب نشده بچینید در فری که از یک ربع قبل با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید وقتی شیرینیها پختند اجازه بدید سرد بشن و بعد با شکلات ذوب شده و پودر پسته و گل محمدی تزیینشون کنید #شیرینی_پسته_ای 🎉 @deseroshirini