#شیرینی_پَر🍪🍪🍪
مواد لازم برای😋۱۵😋 نفر
👈شکلات تیره(ذوب شده به روش بن ماری) ۱۰۰ گرم
👈مربای تمشک (۳۱۵ گرم) ۱ فنجان
👈آب ۲ قاشق چای خوری
👈شیر ۱ قاشق چای خوری
👈تخم مرغ ۱ عدد
👈کره خرد شده ۱۲۵ گرم
👈شکر (۶۰ گرم) ۱/۳ فنجان
👈بادام پودر شده (۸۵ گرم) ۴/۳ فنجان
👈آرد 1.5 فنجان
طرز تهیه
1️⃣فر رو در دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود
2️⃣ سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوشانید
3️⃣ آرد ، پودر بادام ،شکر ، تخم مرغ ، کره رادر ظرفی با هم بزنید تا کا ملا با هم مخلوط بشند بعد شیر رو اضافه کنید و خوب هم بزنید خمیر آماده شده را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرا دهید.
4️⃣ بعد از یخچال بیرون آورده و پهن کرده به ضخامت 4 میلی متر و با قالب قلب از خمیر جدا کنیدو توی سینس فر بذارید.
5️⃣تعداد بیسکوتهاتون باید زوج باشه و بیسکویتی که روی اونیکی میزارید باید داخلش رو با قالب قلب کوچکتر خالی کنید
6️⃣ سینی فر رو 8-10 دقیقه توی فر بزارید تا بیسکویتهاتون بپزند
7️⃣مربا تمشک رو با 2 ق چ آب روی حرارت بزارید تا رقیق و ذوب بشه ، بعد بزارید تا کمی خنک بشه
🎉 @deseroshirini