🥰فرنی مواد لازم: شیر ۴ لیوان شکر ۶ ق غ آرد برنج ۴ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ وانیل کمی کره ۲۰ گرم زعفران دم کرده به مقدار لازم اول شیر و نشاسته و شکر رو طبق فیلم مخلوط کردم هم زدم گذاشتم رو حرارت (بعد اینکه که شکر کاملا حل شد چند ملاقه برداشتم برا قسمت زعفرانی) مواد رو مرتب هم زدم تا گلوله گلوله نشه وقتی به غلظت رسید گلاب و وانیل رو اضافه کردم و حرارت رو خاموش کردم تا دو سوم استکان ها از قسمت وانیلی ریختم و گذاشتم کنار تا از حرارت بیوفته حالا چند ملاقه که از موادم رو برای قسمت زعفرانی برداشته بودم گذاشتم رو حرارت وقتی به غلظت رسید کره و گلاب رو اضافه کردم و هم زدم ازرو حرارت برداشتم و استکان هارو پر کردم روشو با انواع مغزیجات میتونین تزئین کنین. . نکته:کره رو حذف نکنید که روی فرنی بعد سرد شدن ترک نخوره ‌‌ #دسر #فرنی 🎉 @deseroshirini

#فرنی_سه_رنگ 🍧🍮🍨 #فرنی شیر ۲ لیوان آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری کاکائو ۱ قاشق غذاخوری زعفران حل شده ۲ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری و یا خامه ۲ قاشق غذاخوری شیر سرد در قابلمه ای ریخته آرد برنج را داخلش الک کنید خوب باهمزن دستی بهم میزنیم تا آرد برنج حل شده وهیچ گلوله ای باقی نمونه بعد شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت کم مدام بهم میزنیم تا وقتی که غلظت پیداکند و در نهایت گلاب و کره یا خامه رو به دلخواه اضافه میکنیم سپس از روی حرارت برداشته فرنی رو به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم به یکی زعفران و به یکی کاکائو که بایدقبلش با کمی آبجوش حل کنیم میریزیم و یه قسمتش هم که سفید میمونه بعد از این مرحله بستگی به سلیقه تون داره دوست داشتین لایه به لایه داخل جام یا پیاله یا . . .میریزیم البته باید لایه اول کمی خودشو بگیره بعد لایه بعدی رو بریزید من فرنی های رنگ شده رو تک تک داخل ظرف سس خوری ریختم و همزمان هرسه رنگ رو به کمک دخترم از سه گوشه آروم داخل پیاله ها ریختم . نکته:میتونید به جای آرد برنج از نشاسته ذرت استفاده کنید سلیقه ای وذائقه ای است. 🎉 @deseroshirini

#فرنی قسمت #دوم 🎉 @deseroshirini

فرنی بستنی🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 شیر ۲ لیوان دسته دار فرانسوی شکر ۴ قاشق غذاخوری آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی لیوانی ۱عدد وانیل ۱/۴ ق چایخوری زعفران غلیظ به مقدار لازم گلاب ۱/۲ فنجان خامه صبحانه ۱ ق غذاخوری (قابل حذف) ‌ نوش جان👌 #فرنی #فرنی_بستنی ‌‌🎉 @deseroshirini

فرنی ۳ رنگ مجلسی مواد لازم: شیر🥛 آرد برنج🥡 خامه گلاب شکر🍚 زعفران پودر کاکائو #فرنی #فرنی_سه_رنگ #فرنی_۳رنگ_مجلسی ‌‌🎉 @deseroshirini

فرنی🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 آرد برنج ۳ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۶ ق غ شیر دو لیوان گلاب ۳ ق غ خامه ۳ ق غ وانیل نصف ق چ طرز تهیه 👇👇👇 آرد برنج و نشاسته ذرت و شکر را داخل ظرفی ریخته و دو لیوان شیر را کم کم به مواد اضافه میکنیم تا گلوله نشه، روی حرارت مدام هم میزنیم تا ته نگیره و غلیظ بشه، بعد گلاب ، وانیل و در نهایت خامه رو اضافه میکنیم روی حرارت میزاریم تا ۳ دقیقه دیگه آمادست آخرِ کار من مواد رو نصف کردم به نصفش زعفران زدم نوش جان👌 #فرنی 🎉 @deseroshirini‏