🍨 #فرنی_قالبی_نشاسته🍨 مواد لازم برای 6️⃣نفر 👈شیر ۲.۵ لیوان 👈نشاسته۶ قاشق غذا خوری 👈شکر۶ قاشق غذا خوری 👈هل ساییده شده ۱/۴ قاشق چای خوری 👈گلاب ۲-۳ قاشق غذا خوری 👈دارچین به مقدار لازم ⏱زمان تهیه ۱۵دقیقه ⏱زمان پخت ۴۰دقیقه طرز تهیه : 1️⃣نشاسته رو در نصف لیوان شیر سرد کاملا حل میکنیم. دو لیوان شیر باقی مونده رو در ظرف میذاریم روی حرارت تا به جوش بیاد. 2️⃣شکر رو هم اضافه میکنیم تا حل شه. بعد مخلوط شیر و نشاسته رو به آرومی به شیر در حال جوش اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا گلوله نشه و کاملا یک دست باشه. 3️⃣هل یا وانیل رو در این مرحله اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا فرنی کاملا بگیره و نشاسته ها خودشون رو باز کنن. 4️⃣وقتی که به غلظت مناسب رسید گلاب رو اضافه میکنیم و یک دور هم میزنیم و زیرش رو خاموش میکنیم. 5️⃣تا اینجا فرنی ما آماده اس و اگه میخواید گرم سرو کنید میتونید در ظرف مورد نظرتون بکشید و بذارید روی سفره. 6️⃣ولی اگه میخواید مثل من قالبی درش بیارید، بذارید تا کمی از داغی بیفته و ولرم بشه. 7️⃣بعد فرنی تون رو توی قالب بریزید و بذارید توی یخچال تا ببنده. به همین راحتی… 🎉 @deseroshirini