#فریتاتا فریتاتا یه غذای( املت) ایتالیایی ✅ تهیه : 🔸️دوتا سیب زمینی رو نگینی خرد کرده سرخ کردم 🔸️یه دونه پیاز رو با کمی روغن زیتون تفت دادم تا سبک بشه ورنگش عوض بشه 🔸️نصف یک عدد فلفل دلمه ای خردشده ودو عدد گوجه فرنگی نگینی خرد شده را اضافه کردم وتفت دادم ونمک و فلفل سیاه واویشن وزرد چوبه زدم 🔸️نصف لیوان نخود فرنگی و ذرت اضافه کردم ونصف یه سینه مرغ پخته و خرد شده و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کردم و خوب مخلوط کردم ۴ عدد تخم مرغ را با دو قاشق آب زدم تا کاملا باز بشه 🔸️مواد روته ماهیتابه پخش کردم وتخم مرغ زده رو روی مواد بطور یکنواخت ریختم ودرب ماهیتابه رو گذاشتم ورو حرارت ملایم گذاشتم تا تخم مرغ خودشو بگیره وبعد کمی پنیر پیتزا ریختم و چند دقیقه تو فر گذاشتم تا روش طلایی بشه وبا جعفری خرد شده تزئین کردم 🔸️میتونید بجای مرغ از گوشت چرخکرده یا سوسیس استفاده کنید 🎉 @deseroshirini