#مافین_شکلاتی
مواد لازم:
آرد ۱ و ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ بزرگ ۲ عدد
ماست ۳/۴ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۲/۳ پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
چیپس شکلات ۱/۲ پ
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱ ق چ
شکلات تلخ خرد شده ۱/۲ پ ( قابل حذف )
چیپس شکلات برای روی مافین ها
طرز تهیه:
تخم مرغ ، شکر ، وانیل رو با دور تند همزن برقی بزنید تا کاملا سبک ، حجیم و رنگش روشن شه ، حالا به ترتیب روغن ، ماست و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن دستی هم بزنید.
آرد ، بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کنید و به مواد اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید .
حالا چیپس شکلات و شکلات خرد رو اضافه و با لیسک مخلوط کنید .
کپسول ها رو توی قالب بزارید و اون ها رو پر کنید ، چون میخوایم مافین هامون پف کنن پس کپسول ها رو تقریبا پر میکنیم از مواد.
حالا روشون چیپس شکلات بریزید .
در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه بزارید به مدت ۶ دقیقه و بعد از ۶ دقیقه دما رو روی ۱۸۰ درجه بزارید و حدود ۱۲ دقیقه دیگه بزارید تا کاملا مافین ها پخته بشن .
👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین شکلاتی 🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
تخم مرغ
شکر
شیر
روغن مایع
خامه صبحانه
آرد
پودر کاکائو
بکینگ پودر
شکلات چیپسی
آرد
نوش جان👌
#مافین
#مافین_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین شکلاتی😍😋
مواد لازم:
2عدد تخم مرغ🥚
100گرم شکر🍚
وانیل🌸
100گرم روغن🥃
100گرم ماست ساده🍶
120گرم ارد 🥡
2قاشق پودر کاکائو🍫
8گرم بیکینگ پودر🥄
1پیج نمک🧂
شکلات تخته ای 🍫
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید
روغن و ماست رو اضافه و مخلوط کنید
و بعد ارد و پودر کاکائو و بیکینک پودر رو اه هم یه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید
شکلات رو تیکه کنید و با مواد بهم بزنید
ودر آخر بریز توی قالب و بزار توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰به مدت 25تا30دقیقه
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
#مافین_شکلاتی
🎉@deseroshirini