•موس کیک🧁• خوشمزه ترین موس کیکی که تا حالا درست کردم همین موس کیک نارگیلیه🤩👌🏻 #موس_کیک 🎉@deseroshirini

موس کیک 🤍🩷 برای یلدا با یه تیر دو نشون بزن این موس کیک هم دسر هم کیک مواد کیک تخم مرغ ۳ تا آرد. ۱۴۰ گرم پودر کاکائو ۱۵ گرم روغن مایع ۶۰ گرم شیر ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۳ گرم وانیل ۱/۳ ق چ شکر ۱۱۰ گرم سایز قالب مستطیل : ۲۰ در ۳۰ با ارتفاع ۵ سانت برای قالب گرد به قطر ۲۰ تا ۲۲ هم مناسبه مدت زمان پخت : ۳۰ تا ۳۵ دقیقه دمای فر برقی : ۱۷۰ درجه دمای فر گازی : ۱۸۰ درجه دمای توستر : ۱۶۰ درجه مواد موس انار ژله انار یک بسته آبجوش ۱۰۰ گرم (نصف (پ) شیر ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای کم نمک یا ماسکارپونه ۸۰ گرم پودرقند در صورت نیاز ۱ ق غ ژله رو با آب جوش مخلوط کنید روی بخار کتری بزارید ذراتش که حل شد بعد اجازه بدید دمای محیط بشه و شیر هم هم دمای محیط باشه تا بریده بریده نشه و با هم مخلوط کنید و بعد پنیر خامه ای خامه و پودر قند رو با هم ترکیب کنید و مخلوط شیر رو ژله رو اضافه کنید همه مواد بعد از مخلوط شدن حتما از صافی رد کنید کیکتون خنک شد کاتر بزنید داخل قالب بزارید و مواد موس رو بریزید و بزارید یخچال تا ببنده #موس_کیک 🎉 @deseroshirini