5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان چای قزوین
این دستورش فرق میکنههه😉😋
همون طور که قبلا بارها تاکید کردم بهتره همه مواد رو با ترازو اندازه گیری کنید.
آرد قنادی سه صفر500 گرم(3لیوان پر سرصاف+1/3لیوان)
آرد و پودر قند باید الک شوند.
پودر قند 125 گرم(1لیوان سرخالی)
اگه دوست دارید شیرینی شیرین تری داشته باشید میتونید تا 250 گرم پودر قند رو بیشتر بریزید.
روغن جامد یا روغن صاف قنادی 250 گرم(1 لیوان پر سر صاف)
در صورت استفاده از روغن نیمه جامد حتما روغنتون رو صاف کنید.
زرده تخم مرغ 2 عدد
ماست غلیظ و کم آب 90 گرم(1/3 لیوان)
بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری استاندارد(1قاشق مرباخوری معمولی)
پودر هل 1 قاشق مرباخوری
مواد رومال:
1عدد زرده تخم مرغ+1قاشق چایخوری ماست+نصف قاشق چایخوری زعفران دمکرده غلیظ+1قاشق چایخوری عسل یا شربت بار(به دلخواه)
#نان_چای_قزوین
🎉 @deseroshirini
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان چای قزوین ☘😍
آرد سفید ۷۵۰ گرم (۵ لیوان)
پودر قند ۲۰۰ گرم (تقریبا یک و یک سوم لیوان )
زرده تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۱۰۰ گرم (۴ ق غ)
کره یا روغن جامد (هر نوع کره یا روغن جامدی) ۳۰۰ گرم (یک و یک سوم لیوان تقریبی)
پودر هل ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
#نان_چای_قزوین
🎉 @deseroshirini