#پاناکوتا 🥃 😋 ▫️شیر نیم لیتر (دو ونیم پیمانه) ▫️پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرپر ▫️خامه صبحانه ۱ بسته ▫️شکر ۱ لیوان ▫️وانیل نصف قاشق چایخوری 🔸برای پاناکوتا نیم لیتر شیر رو با ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت ملایم و مدام هم زدم تا خوب حل شود. ۱ بسته خامه صبحانه رو هم با ۱ لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل قاطی کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر در خامه حل شود ولی باید مواظب باشیم خامه نجوشد. بعد از اینکه شکر حل شد خامه را از روی حرارت برداشتم وشیری که پودر ژلاتین درآن حل شده رو به مخلوط خامه اضافه کردم وبا قاشق هم زدم و مواد رو تو سه تا ظرف ریختم و یکیش همونجوری سفید موند و به دوتای دیگه رنگ بنفش اضافه کردم که یکیش پررنگتر از دیگری بود و لایه لایه با قاشق تو لیوانا ریختم،لایه آخر ژله انگوره که بهش کمی آلبالو هم اضافه کردم. اون ژله های کوچولو هم تو قالب تخم مرغی درست کرده بودم. نوش جان 👌 🎉 @deseroshirini

#پاناکوتا موارد لازم :👇 ▫️ شیر......2لیوان ▫️ خامه صبحانه........ 1/2لیوان ▫️شکر.....3/4 لیوان ▫️پودرژلاتین....... 2 قاشق غذاخوری ▫️وانیل...... 1/2قاشق چای خوری طرز تهیه :👇 🔸نصف لیوان ازشیررادرون کاسه ای ریخته وپودر ژلاتین را روی آن پاشیده وزمانی که حالت اسفنجی شد آن راروی بخارآب بن ماری میکنیم تاذرات ژلاتین کاملا ذوب وحل شود. شیرراهمراه شکرروی حرارت ملایم قرارمیدهیم تا شکرحل شده وشیرکمی گرم شود.خامه رانیزبه روش بن ماری گرم میکنیم تا روان شود.وژلاتین را به شیرافزوده و هم میزنیم بعدخامه روان شده را نیزبه بقیه مواداضافه میکنیم خوب مخلوط کرده ودرآخروانیل راافزوده وازروی حرارت برمیداریم . (مواظب باشیدخامه وشیرنجوشند فقط درحد گرم شدن ومخلوط شدن مواد باهم کافی است) . من توی ظرفها اول پاناکوتا ریختم بعد گذاشتم یخچال وقتی خودشو گرفت یک بسته ژله انار درست کردم و روش ریختم و داخلش هم دونه های انار انداختم نوش جان ❤️ 🎉 @deseroshirini

#ژله_گل_دار #پاناکوتا برای درست کردن این دسر اول قالبهای شش تایی گل رو چرب کردم پاناکوتا رو بادستور پست قبل درست کردم وکمی رنگ صورتی اضافه کردم وبعداز خنک شدن داخل قالبها ریختم گزاشتم داخل یخچال خودش رو بگیره. ته قالب بزرگ رو کمی چرب کردم ویه بسته زله الویه ورا رو بایه لیوان اب جوش درست کردم ته قالب ریختم گزاشتم یخچال کمی خنک بشه ولی کامل نبنده. پاناکوتاهای صورتی رو داخل زله الویه ورا گزاشتم وچندبرگ نعنا بعنوان برگ گل وگزاشتم داخل یخچال تاخوب خودش رو بگیره. دوباره پاناکوتا درست کردم وروی زله الویه ورا که خودش رو گرفته بود ریختم وبرای چندساعت گزاشتم یخچال که خودش رو بگیره. برای برگردوندنش لبه های زله رو از قالب با دست یا چاقو ازاد کردم وچون قالبم تفلون بود برای مدت کوتاهی ته قالب رو داخل اب گرم گزاشتم وبعد داخل ظرف برگردوندم. 🎉 @deseroshirini

#پاناکوتا شکلات تلخ به مقدار لازم ۶ق.غ پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود. ۳ونیم پ شیر، ۲۰۰گرم خامه ۳/۴پ شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. بعد۱/۴ وانیل رو اضافه کنید .شکلات رو بن ماری کنید مواد رو به سه قسمت کنید .لیوانها بصورت کج توی سینی مافین بچینید یا اگه سینی مورد نظر رو ندارید توی یک ظرف گود برنج خام بریزید و لیوانها رو کج توی برنج فیکس کنید .اول لایه ی سفید رو بریزید و بزارید تو یخچال تا ببنده .وقتی بست لیوان را بچرخانید و اونطرفش لایه شکلاتی رو بریزید،.اونم که بست باز لیوان رو بچرخانید لایه کم رنگ تر رو بریزید و به همین راحتی 🎉 @deseroshirini

#پاناکوتا 🍮 فقط با ۳ قلم مواد اولیه مواد لازم ۱ لیوان شیر ۱ بسته ۱۰ گرمی پودر ژلاتین ۶ تکه شکلات تلخ ۱۰ گرمی 🌸طرز تهیه - همه موادو ترکیب و روی حرارت تا زمانی که بجوشه هم بزن - تو قالب ریخته و ۲-۳ ساعت تو یخچال بذار تا ببنده 🎉 @deseroshirini

#پاناکوتا_نارنگی 🍊😋 #پاناکوتا ۴ لیوان شیر و ۳ شاسه پودر ژلاتین رو مخلوط و ۵ ق شکر ریختم رو حرارت گذاشتم وقتی گرم شد و ژلاتین حل شد خامه صبحانه صورتی کمی استفاده شده بود رو زدم یعنی کامل نبود هم زدم و بعد از صافی رد کردم و نصف ق چ وانیل زدم و ۵ تا نارنگی رو پوست گرفتم حتما سفیدی های دور نارگی رو هم بگیرید چون موقع برش گیر می کنه و به سختی جدا می شه ،بعد از وسط نارنگی سیخ چوبی رو رد کردم و داخل بطری گذاشتم برای خوب فیکس شدن نارنگی داخل بطری با چسب کاغذی به حالت به اضافه+روی سخ چوبی و بطری چسب زدم و بعد از گوشه چسب آروم مواد پاناکوتارو ریختم و در یخچال به مدت ۵_۶ ساعت قرار دادم بعد آماده شدن سینی رو کمی نمدار کردم و بطری رو با قیچی بریدم و آهسته داخل سینه قرارداده و با چاقو برش زدم جاتون سبز خیلی خوشمزه شده بود 🎉 @deseroshirini

پاناکوتای بیسکوف😋 مواد لازم : خامه ۲۵٪ ۲۰۰ گرم آگارآگار ۲ ق چ شیر ۱۰۰ گرم کرم بیسکوییت لوتوس آب شده ۳۰۰ گرم #پاناکوتا 🎉 @deseroshirini

پاناکوتا🍮 مواد لازم : شکر: یک پیمانه پودر ژلاتین: یک پیمانه شیر: ۲ پیمانه خامه ۲۰۰ گرمی: یک عدد وانیل: ۲ قاشق چایخوری پودر نسکافه: 1 عدد پودر کاکائو: ۱ ق غذاخوری شکلات: ۵۰ گرم #پاناکوتا 🎉@deseroshirini