چيز كيك يلدايي ♥️🩷 مواد لازم بسکوییت کاکائویی : ۲۰۰ گرم کره ۱۵۰ گرم برای لایه دوم پنیر خامه اي ترجيحا ماسکارپونه باشه : ۴۰۰ گرم خامه قنادي : ٤٠٠ گرم وانيل نصف قاشق چايخوري ژلاتین : ۲ ق غ اب سرد براي ژلاتين نصف لیوان برای لایه اخر ژله بسته (من برای اینکه خوشمزه تر و خوش رنگ تر باشه از ژله توت فرنگی استفاده کردم ) اب جوش اونیم لیوان لایه دوم چیز کیکتون باید ۴۵ دقیقه داخل یخچال بمونه تا کامل ببنده ژلتونو که با آب مخلوط کردید هم بزنید تا سرد بشه بعد به لایه دوم اضافه کنید اندازه قالب ۲۰ در ۲۰ باشه میتونید از قالب گرد هم استفاده کنید من از رینگ مربع استفاده کردم و دور تا دورشو زرورق کشیده بودم میتونید از قالب کمربندي هم استفاده کنید میتونید به جای خامه قنادی از پودر قند و خامه صبحانه استفاده کنید که اونوقت باید ۱۰۰ گرم خامه صبحانرو با ٦ ق غ پودر قند مخلوط کنی دسرتون که اماده شد باید ۴ الی ۵ ساعت بزاریدش داخل یخچال تا کامل آماده بشه #چيز_كيك_يلدايي 🎉 @deseroshirini