3.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزکیک سیب کاراملی 🍎🥮
مواد لازم برای تهیه سیب کاراملی
۱. کره ده گرم
.۲ پودر دارچین یک قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای یک لیوان
۴ سیب زرد دو عدد
مواد لازم برای تهیه کراست
۱ بیسکوییت پتی بور 350 گرم کره ذوب شده 250 گرم
مواد پنیری
۱ پنیر خامه ای 350 گرم
خامه صبحانه 100 گرم
تخم مرغ دو عدد
شکر نصف لیوان
پودر دارچین یک قاشق غذاخوری
.۶ عصاره وانیل یک قاشق چایخوری
برای تهیه سیب کاراملی کره را داخل تابه ذوب کرده دارچین و شکر قهوه ای
را اضافه و مواد را به خوبی باهم مخلوط کنید.
در ادامه سیب های نازک و بدون پوست را اضافه و تفت دهید تا سیب ها
مزه دار و نرم شوند.
تهیه کراست چیز کیک بیسکوییت پودر شده را با کره ذوب شده به
خوبی با هم مخلوط کنید.
مخلوط بیسکوییت و کره را در قالب کمربندی ریخته و کف و دور تا دور
قالب را با بیسکوییتهای آغشته به کره حسابی بپوشانید.
برای تهیه فیلینگ چیز کیک پنیر خامه ای خامه صبحانه تخم مرغ شکر پودر دارچین و عصاره وانیل
را داخل کاسه گودی ریخته و تمام مواد را با همزن تا جایی بزنید که گلوله ای از پنیر باقی نماند و مواد صاف و یکدستی داشته باشید.
فیلینگی که آماده کرده بودید را داخل قالب روی کراست بریزید و سطح روی فیلینگ را صاف کنید.
روی فیلینگ را با سیبهای کاراملی که آماده کرده بودید بپوشانید و مقداری از
بیسکوییت های آغشته به کره را روی سیبهای کاراملی بریزید.
در نهایت چیز کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 50 تا 60 دقیقه قرار دهید.چیز کیک را بعد از پخت کامل بمدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار دهید
#چیزکیک_سیب_کاراملی
🎉 @deseroshirini