🌸چیز کیک توت فرنگی مواد لازم برای۸ نفر توت فرنگی برای تزئین به مقدار لازم وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری تخم مرغ ۲ عدد کره ۵۰ گرم خامه‏ ۱۵۰ گرم ماست‏ ۱ لیوان شکر ۱ لیوان پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم بیسکویت خرد شده ۱ لیوان طرز تهیه ۱- بیسکوئیت ها را خوب بکوبید یا با میکسر خرد کنید تا پودر شوند سپس با کره اب شده مخلوط نمائید. ۲- کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید ۳- خمیر بیسکوئیتی را کف قالب پخش کنید و خوب فشار دهید تا پرس شود سپس به مدت 10 دقیقه درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد. ۴- پنیر خامه ای ، خامه و شکر را با همزن برقی بزنید سپس تخم مرغ ها ، ماست و وانیل را اضافه کنید ۵- مایه چیز کیک را به ارامی روی بیسکوئیت ها پخش کنید و درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 30-45 دقیقه بپزید. ۶- پس از پخت حدود 1-2 ساعت اجازه دهید چیز کیک داخل فر خاموش بماند سپس چیز کیک را از فر خارج کنید و به مدت 3-5 ساعت درون یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود. ۷- روی چیز کیک را پس از خنک شدن با مارمالاد توت فرنگی بپوشانید سپس مقداری توت فرنگی خرد شده روی آن قرار دهید و سرو کنید ، میتوانید بجای مارمالاد توت فرنگی از ژله توت فرنگی هم استفاده کنید.من از ژله استفاده کردم. ‌‌ #شیرینی #کیک #چیز_کیک_توت‌فرنگی 🎉 @deseroshirini