#کاناپ_نخودفرنگی
🍀میزان سرو: 2 نفر🍀
🥦مواد لازم:
🥗نخودفرنگی: یک و یک دوم پیمانه
🥗تخم مرغ: یک عدد
🥗آرد: یک و یک دوم ق س
🥗بیکینگ پودر: یک دوم ق چ
🥗نمک: به مقدار لازم
🥗فلفل سیاه: به مقدار لازم
🥗روغن: به مقدار لازم
🍋طرز تهیه:
نخود فرنگی ها را در آب بپزید تا نرم شوند. تخم مرغ، آرد، بیکینگ پودر، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
نخودفرنگی پخته را اضافه و مخلوط کنید. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. گلوله هایی به اندازه قاشق سوپ خوری از مواد جدا کرده و کف دست خود کمی پهن کنید. آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا پخته، طلایی و برشته شوند. در صورت تمایل روی آنها را با ماهی سالمون دودی یا ژامبون تزیین و سرو کنید.
🎉 @deseroshirini