#کرپ_بزرگ
مواد لازم:
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۴۰ گرم
شیر: ۲۰۲ گرم
آرد: ۱۱۲ گرم
وانیل
کره ذوب شده: ۱۳ گرم
طرز تهیه:
در ظرفی تخم مرغ ها را بشکنید و با همزن بزنید. سپس شیر و عصاره وانیل و بعد شکر را مخلوط کنید. آرد الک شده را کم کم اضافه کنید و هر دفعه خوب هم بزنید. کره ذوب شده را در انتها با مایهی کرپ مخلوط کنید. خمیر را به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید و بعد داخل ماهیتابه گرم شده و بدون روغن با ملاقه مایهی کرپ را ریخته و در کل ظرف پخش کرده و دو طرف آن را بپزید.
شما می توانید آنها را هر طور که می خواهید سرو کنید! (با شکر، کارامل، موز، شکلات و نوتلا، خامه فرم گرفته، توت فرنگی و ...)
🎉 @deseroshirini