کلوچه صدف دریایی مواد لازم کره هم دمای محیط ۲۵۰ گرم تخم مرغ یک عدد روغن مایع نصف فنجان پودر شکر افنجان آرد ۴ فنجان بکینگ پودر اق.م وانیل ۱/۴ ق چ برای تزیین شکلات ۱۰۰ گرم فندق خرد شده یا نارگیل به میزان لازم طرز تهیه همه مواد به جز آرد خوب مخلوط میکنیم بعد آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد خیلی نباید خمیر ورز بدید چون روغن پس میده آرد بیش از حد اضافه نکنید چون شیرینی خشک میشه بعد اندازه گردو از خمیر برمیداریم صاف میکنیم و با لیوان طرح میندازیم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه قرار میدیم وقتی بوی شیرینی در اومد یعنی پخته زیاد تو فر بمونه میسوزه وقتی از حرارت افتاد داخل شکلات آب شده میزنیم و با فندق یا نارگیل تزیین میکنیم بدون فر داخل تابه دو طرفه کاغذ روغنی بندازید و شیرینی ها رو با فاصله قرار بدید با شعله ملایم بعد از ۱۵ دقیقه در تابه باز کنید #کلوچه‌صدف‌دریایی 🎉@deseroshirini