13.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کنافه پنیری😍😋
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم :
رشته کادایف تر 🍜۲۵۰ گرم
کره ذوب شده 🧈۱۵۰ گرم
زعفران دم کرده 💛به مقدار لازم
پنیر خامه‌ای🧀 ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 🥣۸۰ گرم
پنیر پیتزا یا موزارلا 🧀به مقدار لازم
مواد لازم شربت :
شکر 🍚دو پیمانه
آب 💧۴ پیمانه
گلاب 🌹نصف پیمانه
زعفران💛 به مقدار لازم
آب رو توی ظرفی بریزید وقتی جوشید شکر رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا شکر توی آب حل بشه ، حالا زعفران و گلاب رو اضافه کنید و به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت متوسط نگه دارید تا بجوشه و غلیظ بشه.
میتونید توی فر با دمای ۱۸۰ بزارید تا وقتی اطرافش کاملا طلایی بشه و مطمئن بشید برشته شده ، یا روی گاز با حرارت ملایم سرخش کنید ، یطرفش که سرخ شد برگردونید توی ظرف دیگه و اون طرفش هم سرخ کنید ، اگرم توی فر میزارید در آخر حرارت بالا رو روشن کنید تا کمی روش سرخ بشه.
شربت خنک رو به کنافه داغ اضافه کنید.
#کنافه_پنیری
🎉 @deseroshirini