#کوکیز_کره_ای
#شیرینی
مارگارین یاکره همدمای محیط:۱۵۰گرم
پودر شکر:۸۰گ م(نصف پ)
وانیل مایع۱/۲ق چ
تخم مرغ:۱عدد
آرد سفید :تقریبا ۳۰۰گرم( ۲پ )
_کره و پودر شکر را ۵دقیقه با دور متوسط همزن مخلوط کرده سپس تخم مرغ و وانیل مایع را افزوده و ۳۰ ثانیه با همزن مخلوط میکنیم.
_آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیر نرم و لطیفی ایجاد شود (شاید تمام آرد مصرف نشود)
_خمیر را با وردنه به ضخامت ۳_۴میلی متر پهن کرده و کاتر دلخواه میزنیم.
_در سینی فر چیده ومغز بادام درختی خام وسط حفره شیرینی گذاشته ودر فر برقی با فن روشن:۱۶۰د رجه یا فر گازی:۱۷۵درجه به مدت۱۸_۲۰دقیقه میپزیم تا لبه هایش کمی طلایی شود. .
روي بسكويت رو من شكلات سفيد ريختم شما ميتونيد عسل هم بريزيد
🎉 @deseroshirini