#کوکی_ردولوت
🌮مواد لازم:
کره: یکدوم پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر قهوهای: یکچهارم پیمانه
شکر سفید: یکدوم پیمانه
آرد: یک و یک چهارم پیمانه
بیکینگپودر: یکدوم قاشق چایخوری
وانیل: یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو: یکچهارم پیمانه
رنگ قرمز خوراکی: ۲ تا ۳ قطره
طرز تهیه و دستور پخت:
❌اول فر را در درجهی ۱۸۰ تنظیم و گرم کنید. کرهی نرم، شکر قهوهای و شکر سفید را باهمزن برقی بزنید تا خوب مخلوط شوند. تخممرغ، وانیل و رنگ خوراکی را اضافه کنید و مجدد ۲ الی ۳ دقیقه هم بزنید و بعد هم آرد، پودر کاکائو وبکینگ پودر را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری از مواد کوکیها را بردارید و کف دستتان صاف کنید سپس روی کاغذ روغنی روی سینی در فر گذاشته و به مدت ۲۰ دقیقه بعد خارج کنید و اجازه دهید سرد شوند.
🎉 @deseroshirini
6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_رِدوِلوِت 🍪 یا کوکی مخملی قرمز ♥️
یکی از خوشگل ترین و محبوب ترین کوکی های حال حاضره که به مناسبت روز دخترتقدیمش میکنیم به همه دختر خانوما😍
این کوکی خیلی راحت درست میشه و اصلا سخت نیست، میتونید رنگیشم نکنید تازه.. اصلا موردی پیش نمیاد..
موادش به اندازه دقیقا 30 تا کوکیه.. 😊
که میتونید خمیرشو توی یخچال به مدت 5 روز نگه دارید، و هم اینکه میتونید بعد از پخته شدن کوکی ها توی ظرف دربسته به مدت 5 روز نگهش دارید..
طعمش فوق العاده بود و نه خیلی شیرین و نه کم شیرین بود.. 😋
بافت خیلی هیجان انگیزی داشت و یه ♨️نکته: حتما بعد از اینکه از فر درآوردید بذارید خنک شه بعد حمله کنید بهش.. 😂😂😂
خلاصه که امتحانش کنید و ازش لذت ببرید.. اگه درستش کردید هم عکساتونو برامون حتما بفرستید..
🎉 @deseroshirini
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی ردولوت با مغز اورئو و نوتلا ♥️🍪
بی شک خوشمزه ترین کوکی
همینه.
مواد لازم
آرد 320 گرم
کره 200 گرم
بکینگ پودر 1 ق چ
جوش شیرین 2 گرم
نشاسته ذرت 1 ق چ
وانیل 1/2 ق چ
تخم مرغ بی پوست 100 گرم
نمک 1 پنس شکلات شیری و سفید جمعا 200 گرم
نوتلا مقداری
بیسکوئیت اورئو بهمراه میزان لازم
شکر سفید 180 گرم
رنگ ژله ای قرمز به میزان لازم
پودر کاکائو روشن 25 گرم
وزن هر خمیر 80 گرم
مدت زمان استراحت خمیر در یخچال قبل پخت 1 ساعت
قطر رینگ 7 سانت
دما 180 درجه برقی و 200 درجه برقی
مدت پخت حدود 13,14 دقیقه
بدون رینگ هم میتونید کوکی رو بپزید
این میزان حدود 13 کوکی بهم داد
کره میتونید نصف نصف حیوانی و گیاهی و یا تمام حیوانی یا تماما گیاهی باشه
شکلات میتونه کلا سفید یا کلا شیری باشه
#کوکی_ردولوت
🎉 @deseroshirini