28.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بلژیکی ۳ رنگ با ۳ طعم متفاوت 😉
خیلی راحت ۳طعم خوشمزه رو تو یه کیک داریم 🤤
تخم مرغ ۳عدد، شکر ۱۵۰ گرم، آرد۲۲۵گرم، شیر نصف پیمانه، روغن ۱/۴پیمانه، بکینگ پودر ۱ق چ سر پر، وانیل ۱ق چ، پودر کاکائو ۱ق غ، پودر نسکافه ۱ق چ +۱ق اب که باهم مخلوط کنید
🔴تخم مرغ، شکرو وانیل و ۵دیقه بزنید تا حجیم بشه. شیرو روغن رو اضافه و کمی مخلوط کنید. اردو بکینگ پودرو الک و مخلوط کنید
مواد را به ۳قسمت تقسیم کنید. به یکی پودر کاکائو و یکی نسکافه اضافه کنید
کف قالب ۱۵ یا 18 سانتی را کاغذ بندازید. مواد کاکائویی را داخل قالب بریزید و بزارید داخل فر ۱۸۰، ۱۵ دقیقه تا پخته و رویه ببنده
بعد از فر خارج کنید مواد نسکافه ای رو بریزید و بزارید 10 دقیقه بمونه تا پخته و رویه ببنده و در اخر موادوانیلی و بریزید و نیم ساعت زمان بدید تا کامل بپزه. از فر خارج کنید تا خنک بشه بعداز قالب خارج کنید و روش شکلات یا پودر قند بریزید.
🚫میتونید مواد رو فقط به یک طعم درست کنید
#کیک_بلژیکی
🎉 @deseroshirini
4.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بلژیکی فوق العاده خوشمزه و خاص و درجه یک .
برای مهمونی های ویژه .
کیک بلژیکی
فیلینگ کیک :
شکر یک لیوان سرخالی (۱۸۰) گرم )
نشاسته ذرت ۷ قاشق غذاخوری (۵۰) گرم )
زرده تخم مرغ ۶ عدد شیر ۲ لیوان ۴۴۰) گرم )
وانيل نصف قاشق چایخوری
کره ۱۵۰ گرم
کیک :
سفیده تخم مرغ ۶ عدد
تخم مرغ کامل یک عدد
شکر دو سوم لیوان (۱۵۰) گرم )
ماست نصف لیوان (۱۲۰) گرم )
روغن مایع نصف لیوان کمتر (۸۰) گرم ) آرد یک لیوان سرخالی (۱۲۰) گرم )
پودر کاکائو ۶ قاشق غذاخوری (۳۰) گرم )
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
وانيل نصف قاشق چایخوری
گاناش
خامه صبحانه نصف بسته (۱۰۰) گرم )
شکلات ۵۰ گرم
تزیین
فیلینگ کیک ۳۰۰ گرم
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری (۲۰) گرم )
برای دیدن ویدیو کامل حتما به کانال یوتیوب من مراجعه كنين .
#کیک_بلژیکی
🎉 @deseroshirini