eitaa logo
دسر و شیرینی
175.2هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
7.5هزار ویدیو
19 فایل
🔹تبادل و تبلیغ ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/PW4h.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
🥧🥧 🥧🥧 🍓مواد لازم 🍓آرد 2 و 1/4 پيمانه 🍓تخم مرغ 3عدد 🍓شكر 1و1/2پيمانه سرخالي. (اين مقدار شكر كمي كيك رو شيرين مي كند مي توانيد مقدارش رو يكي دو قاشق كم كنيد) روغن مايع 1/2پيمانه پوره توت فرنگي 1 پيمانه سرپر شير 2 ق غ بيكينگ پودر 2 ق چ وانیل نصف ق چ 🍓طرزتهیه🧁🧁🧁🧁🍰 توت فرنگي هارا شسته توي غذاساز يا مخلوط كن پوره كنيد فر را روشن كرده با دماي 180درجه. ارد را با بيكينگ پودر مخلوط كرده و3مرتبه الك كنيد تخم مرغ رو با شكر ووانيل خوب بزنيد تا پف كند وكشدار وروشن شود سپس به ترتيب اول روغن مايع بعد پوره توت فرنگي وسپس شير را اضافه كنيد وبعد از اضافه كردن هر كدام به مدت1دقيقه بزنيد تا اينجا با هم زن كار مي كنيم از اين به بعد هم زن خاموش حالا ارد وبيكينگ پودر رو كه با هم مخلوط كرده و الك كرده ايد به مواد اضافه كنيد حالت دوراني بزنيد تا ارد با مواد مخلوط شود قالب را چرب كرده ومايع را داخل قالب ريخته وتوي فر به مدت 45 دقیقه تا يك ساعت قرار دهيد حدودا 45دقيقه كه توي فر بودبا سيخ چوبي يا خلال دندان امتحان كنيد اگر پخته بود بيرون اورده 5دقيقه توي قالب روي توري سيمي قرار دهید. 🎉 @deseroshirini
1.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک توت فرنگی🍓 یه کیک صبحانه اسفنجی نرم و فوق‌العاده خوشمزه😍🍰🍓که صبح با چایی خیلی میچسبه🤤☕️ مواد لازم : ۴ عدد تخم مرغ🥚 ۲ فنجون ماست یونانی ۳-۴ قاشق غذاخوری شیره انگور ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۱ فنجون آرد بادام یا جو دوسر ۱/۲ فنجون آرد معمولی ۱ ق غ بیکینگ پودر 🎉 @deseroshirini
4.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک توت فرنگی یک تخم مرغی🥰 🍓🥚 ✍مواد لازم توت فرنگی ۵ تا ۷ عدد شکر ۱۰۰ گرم کره ۸۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱۸۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل نصف ق چ شیر ۱۲۵ میلی لیتر طرز تهیه کامل در فیلم ❁ ‌‌🎉 @deseroshirini
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک توت فرنگی😍 . . مواد لازم ✔️کره ۱۷۰ گرم ✔️شکر ۱۷۰(حتما دانه ریز باشه شکر فله ایی مغازه ها خوب نیستن) ✔️تخم مرغ سه عدد ✔️وانیل یه کوچولو ✔️بیکینگ پودر ۱ ق چ ✔️توت فرنگی بین یک تا دو لیوان ✔️آرد ۱۸۵ گرم . . 🔴قالب میان تهی یا قالب گرد ۲۳ سانتی دمای ۱۷۵ درجه فر گازی🔴 🔴دمای ۱۵۸ درجه فر برقی 🔴دمای ۱۵۰ درجه توستر ✔️مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه ولی حتما با سیخ چوبی تست کنید چون ممکنه فر شما زمان بیشتری ببره . . ✔️روغن جدا کننده ترکیب یه ق غ آرد و یه ق غ روغن مایع ✔️روغن برای این کیک جایگزین کره نیست پس اصلا کره رو حذف نکنید ✔️وقتی کیک داغه از قالب خارج نکنید وگرنه خرد میشه حتما صبر کنید خنک شه 🎉@deseroshirini
4.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک توت فرنگی فاطمه فغانیان روش نچسب کردن قالب👇 . حتما حتما همه جای قالب رو با روغن جامد ذوب شده چرب کنید بعد آرد الک کنید توش و بتکونید تا یک‌ لایه خیلی نازک آرد بگیره و قالب رو بذارید فریزر حدود ۱۰ دقیقه بمونه. . ✅ مواد لازم: (پیمانه استاندارد آشپزی یا لیوان فرانسوی) توت فرنگی: ۱ پیمانه شیر: ۱ پیمانه روغن: نصف پیمانه تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ پیمانه وانیل: نصف ق چ بیکینگ پودر: ۲ ق چ آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه . ✅ دما و زمان پخت: فر حتما از بیست دقیقه قبل روشن بشه فر گازی: ۱۸۰ درجه المنت پایین فر برقی: ۱۷۰ درجه المنت پایین توستر و سولار و ماکرو : ۱۵۰ درجه با کانوکشن 🔵🔵به مدت حدودی ۵۰ الی ۶۰ دقیقه از فر که درومد کمی صبر کنید از داغی بیفته و بعد از قالب خارج کنید تا آسیب نبینه(من خیلی عجله داشتم🙈😅) ✅ برای تزیین: ۵۰ گرم خامه صبحانه و ۵۰ گرم شکلات سکه ای رو بن ماری کنید تا داغه روی کیک بریزید با توت فرنگی و پسته میتونید خوشگل ترش کنید 🎉@deseroshirini
9.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.کیک توت فرنگی کیک توت فرنگی رو حتما با این دستور درست کنید و از عطر و طعمش اونم تو فصل بهار لذت ببرید😋 . مواد لازم👇 تخم مرغ: ۳عدد وانیل: نصف ق.چ شکر: ۱پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) روغن: نصف پیمانه ماست: دو سوم پیمانه آرد قنادی: ۲پیمانه بکینگ پودر: یک و نیم ق.چ(استاندارد قنادی) توت فرنگی: ۱۰عدد پرک بادوم و خلال پسته در صورت تمایل برای تزئین . همه مواد باید همدمای محیط باشن، توت فرنگیارو بصورت مکعبی و اسلایسی خرد میکنیم و کنار میذاریم. فر رو هم روشن میکنیم تا گرم بشه. تخم مرغارو همراه وانیل و شکر با دور تند همزن میزنیم تا سفیدو حجیمو کشدار بشه. ماست و روغنو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. آردو که از قبل دوبار الک کردیمو همراه بکینگ پودر رو مایمون الک میکنیم و با همزن دستی مخلوطشون میکنیم.مایه این کیک باید غلیظ و کشدار باشه. بعد از اینکه کف و دیواره قالبو با مخلوط آردو روغن چرب کردیم نصفی از مایه کیکو داخلش میریزیم و توت فرنگیای خرد شده رو با کمی فاصله از دیواره قالب روش میچینیم بقیه مایع رو خیلی آروم و کم کم روش میریزیم طوریکه توت فرنگیا داخل مایه زیری نرن و وسط بمونن. سطح روی کیکو با لیسک صاف میکنیم و روشو با توت فرنگی و پرک بادوم و خلال پسته تزئین میکنیم. بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰درجه میذاریم به مدت ۴۰تا۵۰ دقیقه(فر برقی) فر گازی(۱۷۰درجه) توستر(۱۵۰درجه) ولی بازم بسته به نوع فر و گرمای فرتون بعد از نیم ساعت حتما با خلال چوبی کیکو چک کنید . اینم از یه عصرونه بهاریِ زیبا و دلچسب که کنار چایی خیلی میچسبه😍😋 🎉@deseroshirini
6.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک توت فرنگی 🍓 مواد لازم کره ۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم حدود نصف لیوان یکم کمتر تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شیر نصف لیوان آرد ۱۸۰ گرم حدو‌ا ۱ لیوان و ۱/۴ بیکینگ‌پودر ۱ ق چ ✅قالب من ۱۸ سانت بود اما ۱۵ سانتی بهتره ✅طبیعیه چون کیک یک تخم مرغیه و میوه هم‌داره و سنگینش میکنه پف کمتری نسبت به بقیه کیک ها داشته باشه 🎉@deseroshirini
4.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک توت فرنگی🍓😍 دستور 👇🏼 . مواد لازم: تخم مرغ ۶۷ گرم (حدودا میشه ۱/۵ عدد تخم مرغ متوسط) شکر ۱۶۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم وانیلین ۱ پینچ کره ۷۶ گرم بکینگ پودر ۷ گرم (حدود ۱ ق غ سرخالی) پوره توت فرنگی ۱۸۰ گرم . طرز تهیه: شکر، آرد، وانیلین و بکینگ پودر رو الک میکنیم تخم مرغ حتما چند ساعت بیرون یخچال باشه تا دماش برسه به اونی که گفتم اگه دیدین محیط سرده یه کاسه چینی رو گرم کنین بعد تخم مرغ رو بریزین داخل هم بزنین تا دماش بره بالا کره رو فقط در حد آب شدن گرم کنین و با تخم مرغ مخلوط کنین پوره توت فرنگی رو به دمای ۳۷ درجه سانتیگراد میرسونیم و با کره و توت فرنگی مخلوط میکنیم مواد خشک هم اضافه میکنیم و هم میزنیمو تمام میریزیم داخل قالبی که چرب کردیم و آرد پاشیدیم بجای توت فرنگی میتونین از انواع بریها و میوه هایی که بافتی شبیه داره استفاده کنین مثل کیوی، موز، خرمالو، کدوی پخته انبه آناناس ...... نکات پخت دمای فر ۱۶۰ درجه سانتیگراد مدت زمان پخت حدود ۲۰ دقیقه حرارت از پایین کانوکشن روشن شرایط نگهداری بهترین زمان مصرف ۴ ساعت پس از پخت توی محیط داخل ظرف در بسته قالبگیری این مقدار مواد برای قالب لوف سایز ۱۰ در ۲۰ مناسبه درجه سختی آماده سازی و پخت ۶ از ۱۰ 🎉 @deseroshirini
3.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک توت فرنگی😍🍓 چیزایی که لازم داریم:توت‌فرنگی: 5 تا 6 عدد متوسط (حدود 150 گرم)،تخم‌مرغ: 3 عدد،شکر: 170 گرم ≈ ¾ پیمانه،روغن یا کره مایع: 160 گرم روغن یا 150 گرم کره ذوب‌شده ≈ ¾ پیمانه،آرد: 280 گرم ≈ 2 پیمانه،وانیل: 5 گرم ≈ نصف قاشق چای‌خوری،بکینگ‌پودر: 10 گرم ≈ 2 قاشق چای‌خوری،رنگ خوراکی قرمز: 1 قاشق چای‌خوری (اختیاری) نکات:برای مرطوب کردن کیک از شیر استفاده کردم.می‌تونی پوره توت‌فرنگی رو هم به خامه فرم‌گرفته اضافه کنی. پخت: دمای 190 درجه سانتی‌گراد، مدت 30 تا 35 دقیقه. اگه خلال چوبی تمیز بیرون اومد، یعنی آماده‌ست. 🎉 @deseroshirini
7.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.کیک توت فرنگی 😍🍓 اگه دوست دارید یه کیک توت فرنگی راحت و بدون دردسر ولی خوشمزه و شیک درست کنید . مواد لازم👇 توت فرنگی: ۵۰۰گرم خامه قنادی: ۳۰۰گرم مارمالاد توت فرنگی: ۲تا۳ق.غ بیسکوییت لیدی فینگر شیر: ۱لیوان . دو سوم از توت فرنگیامونو بصورت ورقه ای خرد میکنیم و مابقی رو بصورت مکعبی بعد خامه قنادی مونو یکی دو دقیقه با دور کند همزن میزنیم و پنج دقیقه با دور تند تا فرم بگیره اواسط کارمون مارمالاد توت فرنگی هم به خامه اضافه میکنیم وقتی کامل فرم گرفت در آخر توت فرنگی هایی رو که مکعبی خورد کردیمو داخلش میریزیمو کنار میذاریم.توی قالبمون(۲۰در۱۰)کیسه فریزر یا سلفون میندازیم طوری که دیواره های قالبمونم بگیره بعد کف و دیواره قالبو با توت فرنگی هایی که بصورت ورقه ای برش دادیم پر میکنیم(مطابق ویدیو)حالا اول دو سه قاشق خامه روی توت ها میریزیم بعد لیدی فینگرارو داخل شیر میزنیم(۷تا۱۰ثانیه نگه میداریم)و روی خامه کنار هم میچینیم روی بیسکوییتهارو هم یه لایه خامه میزنیم و این مراحلو تا انتها ادامه میدیم.لایه آخر بیسکوییت میچینیم و برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم.وقتی آماده شد خیلی راحت تو ظرف سرومون بر میگردونیم و کیسه فریزرو ازش جدا میکنیم. به همین راحتی یه کیک یخچالی فوق العاده خوشمزه با طعم توت فرنگیو خامه داریم که ظاهرشم خیلی جذابه😍 🎉 @deseroshirini