#کیک_شکلاتی_زردآلو موادلازم برای یک قالب 24 سانتیمتری 200 گرم آرد 20-25 گرم پودر بادام (نداشتین، جایگزینش آرده) 30 گرم پودر کاکائو 180 گرم شکر 3 تخم مرغ متوسط، همدمای اتاق 70 میلی لیتر شیر ولرم 1 پنس نمک 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 7-8 عدد زردآلو خام 100 گرم کره، همدمای اتاق 10 گرم بکینگ پودر 50-60 گرم شکلات ریز خرد شده یا رنده شده ✍️طرزتهیه: قالبتون رو چرب کنین و آرد بپاشین.زردآلو هارو بشورین و بزارین کنار، در یک کاسه، کره و شکر رو خوب با دور تند همزن بزنین تا سبک شه، تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کنین و هرسری خوب هم بزنین، تا وقتی کاملا مخلوط نشده، دیگرو رو اضافه نکنین.آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو و پودر بادام رو مخلوط کنین و در 2 مرحله، بهمراه شیر، به مایع کیک اضافه کنین و با همزن با دور کند بزنین، وانیل هم اضافه کنید و بزنین، در آخر شکلات و نمک رو اضافه کنید و بزنین. داخل قالب بریزین و با لیسک یکنواخت کنین و زردآلو هارو نصف کنین و روی کیک بچینین و روشون شکر بپاشین مقداری ودر فر گرم شده 170-180 درجه، بمدت 50 دقیقه بپزین، تا خلال چوبی تمیز دربیاد از داخل کیک. 🎉 @deseroshirini