🍘کیک قاشقی 🥧
۱عدد تخم مرغ
۱لیوان سرپر آرد
نصف لیوان شیر
نصف لیوان شکر
وانیل کمی
بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری پر .
✅تخم مرغ رو بزنین تا از لختگی دربیاد
✅ شکر ووانیل رو اضافه وباهمزن دستی خوب بزنین
✅شیرو اضافه کرده وباز هم میزنیم
✅ارد وبیکینگ پودر رو الک کرده ومخلوط میکنیم تا مایع یکدست بشه
✅درصورت دلخواه یه قاشق مرباخوری زعفران بزنین.
✅کمی روغن داخل ماهیتابه ریخته وگرم میکنیم
✅ازمواد باقاشق برداشته وداخل تابه میریزیم .
✅درتابه رو میزاریم تا کیک خودشو بگیره ومغز پخت بشه
✅یه طرفش سرخ شد برمیگردونیم وطرف دیگه رو سرخ میکنیم ..
نکته ها ⚠️بجای شیر میتونین ماست بریزین
⚠️زیر شعله متوسط باشه تا مغزکیک خام نمونه
⚠️این کیک زیاد شیرین نیست
⚠️کیک رو بعده سرد شدن میتونین داخل شکر بغلتونین ویا با شکلات روان تزیین کنین ویامث من عسل بزنین وپودرپسته بپاشین
⚠️با این اندازه حدود ۱۸تا کیک قاشقی خواهین داشت. . .🥞
#شیرینی
#کیک
#کیک_قاشقی
🎉 @deseroshirini
#کیک_قاشقی
مواد لازم:👇
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
ماست ۱/۲ پیمانه
گلاب ۱ ق غ (دلخوه)
پودر هل یا وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
طرز تهیه:👇
تخم مرغ، شکر و پودرهل یا وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن بشه
ماست و به دلخواه گلاب رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
داخل تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد با قاشق از مایه کیک داخل تابه بریزید
یک سمتش که کمی سرخ شد برگردونید
کلا بهتره موقع سرخ شدن چند بار زیر و رو کنید تا دو طرفش یکدست رنگ بگیره
حتما بعد از سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافه ش کشیده بشه و بعد به دلخواه تزئین کنید.
نوش جان 👌
🎉 @deseroshirini
#کیک_قاشقی 🥧
🔸۱عدد تخم مرغ
🔹۱لیوان سرپر آرد
🔸نصف لیوان شیر
🔹نصف لیوان شکر
🔸وانیل کمی
🔹بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری پر .
✅تخم مرغ رو بزنین تا از لختگی دربیاد
✅ شکر ووانیل رو اضافه وباهمزن دستی خوب بزنین
✅شیرو اضافه کرده وباز هم میزنیم
✅ارد وبیکینگ پودر رو الک کرده ومخلوط میکنیم تا مایع یکدست بشه
✅درصورت دلخواه یه قاشق مرباخوری زعفران بزنین.
✅کمی روغن داخل ماهیتابه ریخته وگرم میکنیم
✅ازمواد باقاشق برداشته وداخل تابه میریزیم .
✅درتابه رو میزاریم تا کیک خودشو بگیره ومغز پخت بشه
✅یه طرفش سرخ شد برمیگردونیم وطرف دیگه رو سرخ میکنیم ..
نکته ها ⚠️بجای شیر میتونین ماست بریزین
⚠️زیر شعله متوسط باشه تا مغزکیک خام نمونه
⚠️این کیک زیاد شیرین نیست
⚠️کیک رو بعده سرد شدن میتونین داخل شکر بغلتونین ویا با شکلات روان تزیین کنین ویامث من عسل بزنین وپودرپسته بپاشین
⚠️با این اندازه حدود ۱۸تا کیک قاشقی خواهین داشت. . .🥞
🎉 @deseroshirini
#کیک_قاشقی
1 لیوان شکر
2 لیوان آرد
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر، 1 قاشق مرباخوری وانیل
🔸همه رو در یک ظرف خوب مخلوط کرده و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ سرخ می کنیم
🎉 @deseroshirini
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک قاشقی
🌀کیک قاشقی بدون فرو همزن😋
#کیک_قاشقی
🎉 @deseroshirini