کیک موز برگردان 🍌🍫 بدون فر بدون همزن😊 مواد لازم ارد یک لیوان سر پر +دو قاشق تخم مرغ دو عدد شکر نصف لیوان یه کم بیشتر شیر نصف لیوان روغن یک چهارم لیوان کمی کمتر موز یک الی دو عدد بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل پودری نصف بسته کره ده الی ۱۵ گرم همه مواد رو آماده و دم دستتون باشه دو قاشق از شکر دستور رو کف ماهی تابه بریزید با حرارت خیلی کم اب بشه اصلا قاشق نزنید.وقتی که شکر آب شد ورنگش طلای کره رو اضافه کرده کره که اب شد هم بزنید بعد از یک الی دو دقیقه گاز رو خاموش کنید موز  روی سس کاراملی شده به سليقه خود بچینید. قابلمه رو بزارید تا رو گاز با حرارت متوسط رو به پایین تا داغ بشه ومثل فر عمل کنه دوتا تخم مرغ ،وانیل وشکر رو با همزن دستی حدود پنج دقیقه بزنید،سپس شیر و روغن رو اضافه ویک دقیقه هم بزنید. اردو پکینگ پودر رو با هم الک کرده اضافه کرده با همزن دستی کمی بزنید تا مخلوط ویکدست بشه زیاد نزنید که پف خمیر بخوابه مواد کیک رو روی میوه بریزید وبزارید داخل قابلمه درشو بزارید حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه حتما داخل قابلمه رینگ ویا سه پایه بزارید تا فاصله بین کف قابلمه و قالب کیک باشه حرارت کم باشه مثل وقتی که برنج رو دم میارید اگر در قابلمه تون کیپ نیست دم کنی بزارید با چنگال ویا سیخ چوبی امتحان کنید اگر بهش نچسبید  پخته گاز رو خاموش کنید .خنک که شد روی دیس مورد نظر برگردونید امتحان کنید واقعا خوشمزس😋 #کیک_موز_برگردان 🎉 @deseroshirini