#کیک_نارنگی
مواد لازم:
آرد 2 ليوان
تخم مرغ 4 عدد
پكينگ پودر 2قاشق چایخوری
وانيل نصف قاشق چایخوری
شکر 1 ليوان
آب نارنگی 1ليوان
روغن مايع 2/3 ليوان
نمک 1/8قاشق چایخوری.
رنده ی پوست نارنگی 1/2قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا آب چند تا نارنگی رو با آبمیوه گیری دستی یا برقی گرفته و صاف می کنیم.
شكر و تخم مرغ ها را به همراه وانیل و رنده ی پوست نارنگی با همزن برقی آنقدر می زنیم تا كشدار و كرم رنگ شود بعد روغن مايع و آب نارنگی رو اضافه می كنيم و دوباره مخلوط را هم می زنيم.
حالا همزن را كنار گذاشته و با ليسك آرد را که با پكينگ پودر و نمک مخلوط كرده و سه بار الک كرديم را، آرام آرام اضافه می كنيم و به شكل دورانی هم می زنيم.قالب را با کره یا روغن جامد چرب كرده، سپس آرد پاشی می کنیم و مايع كيک را داخل قالب ريخته و داخل فری که از قبل با درجه حرارت 175 روشن كرديم به مدت 40 دقيقه قرار می دهيم و بعد به دلخواه تزيين كرده سرو می كنيم.
🎉 @deseroshirini
#کیک_نارنگی
آرد ۲ لیوان
شکر یک لیوان
پوره نارنگی یا نارنگی خرد شده ۱ لیوان
روغن مایع دو سوم لیوان
وانیل کمی
رنده پوست نارنگی یک دوم ق چ خ
نمک ۱پنس
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۲ ق چ خ
نشاسته ذرت ۱ ق غ خ
آب نارنگی یک دوم لیوان
شکر یا عسل ۲ قاشق غ خ
آب به مقدار لازم
گوشت نارنگی را ازپوست جدا کنید و خورد کنید.
تخم مرغ ها را با وانیل و شکر و پوست نارنگی با همزن به مدت ۵ دقیقه می زنیم تا کشدار شود سپس روغن مایع و پوره را به مواد اضافه میکنیم و چند ثانیه هم میزنیم.
آرد، نمک و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کرده و به آرامی به مواد اضافه کرده و دورانی هم می زنیم.
مایع کیک را داخل قالب چرب شده می ریزیم و به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه داخل فر قرار می دهیم با دمای ۱۸۰ درجه فارنهایت.
برای تهیه سس همه مواد را به غیر از آب با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم و مرتب به هم می زنیم تا خودش را بگیرد اگر احساس کردید سفت است مقداری آب اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد.
🎉 @deseroshirini
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک نارنگی 🍊
بدون نیاز به فر و همزن این کیک خوشمزه رو درست کن 😍😋
طرز تهیه کامل در فیلم ☝️🏻
#کیک
#کیک_نارنگی
🎉 @deseroshirini