کیک هلو 🍑🥧🍰
🧡مواد لازم:
🟠آرد سفید سه پیمانه
🟠پوره هلو یک چهارم پیمانه
🟠شکر ۲۰۰گرم
🟠تخم مرغ ۴ عدد
🟠وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
🟠کره ۱۶۰ گرم
🟠ماست ۱۰۰ گرم
🟠نمک یک دوم قاشق چایخوری
🟠بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
🟠هلوی درشت ۳عدد
طرز تهیه:
ابتدا کره و شکر را با درجه تند همزن بزنید تا پوک و کرم مانند شود
سپس وانیل و تخم مرغ ها را یکی یکی با فاصله ۳۰ ثانیه الی ۱ دقیقه اضافه کرده تا خوب مخلوط شوند سپس پوره هلو و ماست را اضافه کنید وبکینگ پودر و نمک را با آرد مخلوط کرده و یک بار از الک رد کنیدو با کمک لیسک به مواد مایع اضافه کنید
هلو ها را به صورت هلال برش بزنید
برشها را به صورت عمود روی خمیر چیده کمی داخل خمیر فرو کنید .
سپس قالب را داخل فر دمای ۱۸۰ درجه در طبقه وسط به مدت ۴۵ دقیقه الی یک ساعت قرار دهید تا بپزد.
نوش جان👌
#شیرینی
#کیک
#کیک_هلو
🎉 @deseroshirini
#کیک_هلو
آرد الــك شــده ٢٠٠ گــرم
شــكر ١٨٠ گــرم
پــنــير خــامــه اي ٢٠٠ گــرم
كره ١٨٠ گــرم
هلــوي رســيده ســه عــدد
شــكرقــهوه اي دو ق ســوپــخــوري
بــكينــگ پــودر دو ق چــايخــوري
شــير ٤٠ مــيلــي لــيتــر
نــمــك يك هشــتــم ق چــايخــوري
وانــيل يك چــهارم ق چــايخــوري
تــخــم مــرغ ســه عــدد
طــرز تــهیــه:
ابــتــداكره ،شــكر وپــنــير خــامــه اي را بــا همــزن بــرقــي دودقــيقــه زده وســپــس تــخــم مــرغ ها را يكي يكي اضــافــه كرده و بــعــد از افــزودن وانــيل ،شــير و آرد الــك شــده را هم همــراه بــكينــگ پــودر اضــافــه مــي كنــيم و بــعــد از مــخــلــوط شــدن،مــواد را داخــل قــالــب كمــربــنــدي ريخــتــه روي مــواد كيك را صــاف كرده و بــرش هاي نــازكي از هلــو را روي كيك بــه شــكل گــل رز چــيده و در فــر بــا دمــاي ١٨٠ درجــه بــه مــدت چــهل دقــيقــه قــرار مــي دهيم تــا پــخــتــه شــود.
🎉 @deseroshirini
#کیک_هلو 🌸
مواد لازم:
آرد سفید سه پیمانه
پوره هلو یک چهارم پیمانه
شکر ۲۰۰گرم
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
کره ۱۶۰ گرم
ماست ۱۰۰ گرم
نمک یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
هلوی درشت ۳عدد
طرز تهیه:
ابتدا کره و شکر را با درجه تند همزن بزنید تا پوک و کرم مانند شود
سپس وانیل و تخم مرغ ها را یکی یکی با فاصله ۳۰ ثانیه الی ۱ دقیقه اضافه کرده تا خوب مخلوط شوند سپس پوره هلو و ماست را اضافه کنید وبکینگ پودر و نمک را با آرد مخلوط کرده و یک بار از الک رد کنیدو با کمک لیسک به مواد مایع اضافه کنید
هلو ها را به صورت هلال برش بزنید
برشها را به صورت عمود روی خمیر چیده کمی داخل خمیر فرو کنید .
سپس قالب را داخل فر دمای ۱۸۰ درجه در طبقه وسط به مدت ۴۵ دقیقه الی یک ساعت قرار دهید تا بپزد.
🎉 @deseroshirini