#کیک_هندوانه 🍉 #کیک ⿻مواد لازم: □تخم مرغ: ۳ عدد (هم‌دمای اتاق) □شکر: یک لیوان □روغن: یک لیوان چای □بیکینگ پودر: ۱ ق چ □وانیل □آرد: ۲ لیوان (کنترل شده اضافه کنید) ┏⿻ طرز تهیه: ابتدا برگ‌های یک دسته اسفناج را کاملا شسته و در قابلمه بگدارید و نصف استکان آب به آن اضافه کنید. درب آن را ببندید و با حرارت ملایم بپزید. آنقدر بپزید تا آب آن تمام شود. اسفناج را به در مخلوط کن خوب پوره کنید و یک لیوان چای روغن اضافه کرده و با همزن بزنید. (از روغن مواد کیک استفاده کنید، به کیک هم روغن نزنید) حالا مایه‌ی کیک را درست کنید: ابتدا تخم مرغ و شکر را کاملا با همزن زده و اسفناج، آرد، بکینگ پودر، وانیل را اضافه کرده و با مایه‌ی اسفناج مخلوط کنید. سپس در قالب چرب شده بریزید. بیرون قالب را با فویل بپوشانید و با دمای ۱۷۰ درجه بپزید. اینجا یک لایه موز اسلایس شده روی کیک چیده شده که اگر دوست نداشتین آن را حذف کنید. ┏□برای کرم: □نشاسته: یک قاشق غذاخوری پُر □آرد: یک قاشق غذاخوری پُر □شکر: دو قاشق غذاخوری □شیر: ۲ و نیم لیوان ⿻شیر را با آرد، نشاسته و شکر مخلوط کرده و روی حرارت بپزید تا غلیظ شود. یک قاشق غذاخوری مارگارین و کمی وانیل اضافه کنید و صبر کنید تا خنک شود. یک لیوان خامه فرم گرفته را به کرم خنک شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس روی کیک بریزید. بعد از سس میوه برای روی کار استفاده کنید و با شکلات چیپسی یا اشکی دانه‌های هندوانه را درست کنید. کیک شما آماده است، می‌توانید آن را در یخچال استراحت داده و سرو کنید 🎉 @deseroshirini

کیک تابه ای شب یلدا مواد لازم کیک هندوانه تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲/۵ لیوان آب یا شیر یک لیوان سرخالی روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک ق چ شکر یک لیوان بیکینگ پودر ۲/۵ ق چ تخم مرغ و شکر و وانیل ۵ دقیقه با همزن دستی بزنید روغن و آب رو اضافه کنید آرد و بیکینگ پودر از قبل الک کنید. و طی سه مرحله کم کم اضافه کنید مایه کیک رو دو قسمت کنید به یکی چند قطره رنگ خوراکی قرمز و به یکی رنگ خوراکی سبز اضافه کنید کف تابه با قابلمه رو کاغذ روغنی بزارید مواد کیک رو توی دو تا قابلمه بریزید و روی شعله پخش کن که از یک ربع قبل داغ سده بزارید دمکنی بزارید بعد از ۴۵ دقیقه آمادس با سیخ چوبی تست کنید اگر بهش نچسبید آمادس داخل فر از قبل گرم شده دمای ۱۷۰ درجه مدت ۴۵ دقیقه کیک رو با شیر مرطوب کنید و وسطش خامه فرم گرفته بزنید میتونید از کرمفیل یا خامه صبحانه استفاده کنید نحوه فرم دادم خامه قنادی 😎 خامه قنادی رو از فریزر بیرون بزارید که کمی شل بشه بعد ۳ دقیقه با دور کند همرن و ۵ دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید تا فرم بگیره #کیک #کیک_هندوانه #کیک_تابه_ای_شب_یلدا ‌‌🎉 @deseroshirini