#کیک_وانیلی ساده با شربت
۳ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۱ قاشق مربا خوری وانیل
باهم ترکیب کردم
نصف پیمانه روغن
نصف پیمانه شیر بهش اضافه کردم
قشنگ باهم مخلوط کردم
۱ پیمانه و نصفی آرد با دو قاشق مربا خوری وانیلی سه بار الک کردم
آروم به موادم اضافه کردم
گذاشتم پخت
بعد ۱ پیمانه شکر
نصف پیمانه آب
باهم مخلوط کردم گذاشتم رو شعله ملایم چند دقیقه بجوشه
بعد نصف پیمانه گلاب و زعفران اضافه کردم
گذاشتم باهم ۲ دقیقه بجوشن
خاموش کردم شعله ۱۰ دقه گذاشتم خنک شد ریختم روی کیک.
🎉 @deseroshirini
#کیک_وانیلی🌸
شکر دولیوان
تخم مرغ ۴عدد
آبجوش دو سوملیوان
شیر یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
وانیل نصف ق م خ
بکینگپودر ی ق غ خ
آرد سفید سه لیوان
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه،روغن مایع و شیر و ابجوش رو اضافه کنید و کمی هم بزنید بعد آرد و بکینگپودر رو سه بار از الک رد کنید و تو دو مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشه(نباید تو این مرحله با همزن دور تند هم بزنید،فقط در حد مخلوط شدن)قالب رو چرب کنید و بعد آرد پاشی کنید و نیم ساعت تو فریزر بذارید(اینکارو قبل درست کردن کیک بکنید)بعد مواد کیک رو داخل قالب بریزید وتو فری که از قبل با دمای ۱۷۵ درجه گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه بذارید تا بپزه،بعد ۵۰ دقیقه چک کنید که کیک پخته باشه،اگر نپخته یکم دیگه وقت بدید تا بپزه،بعد پخت بذارید کیک سرد بشه و بعد از قالب دربیارید و برش بزنید.
🎉 @deseroshirini