6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کرامبل توت فرنگی
یه کیک با رویه ترد و بافت نررررم با عطر کره و توت فرنگی رو تصور کن که چقدرررر میتونه خوشمزه باشه
اول باید کرامبل رو درست کنیم
آرد ۱۰۰ گرم
کره سرد مکعبی ۷۵ گرم
شکر قهوه ای ۶۰ گرم
اینا که ترکیب شد نیم ساعت میره تو فریزر
حالا بریم برای کیک خوشمزه اش:
اول بگم که کیک اسفنجی نیست بچه ها چون کره داره بافتش متفاوته ولی خیلی نرمه
کره هم دمای محیط ۱۲۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
خامه ۱۵۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ
آرد ۲۲۵ گرم
نمک ۱ پینچ
کف قالب حتما کاغذ روغنی بذار
از توت فرنگی های شیرینی و قرمز استفاده کن
فرگازی ۱۹۰ درجه و فر برقی ۱۸۰ درجه
و سولاردم ۱۶۰ درجه
زمان پخت هم بین ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
#کیک_کرامبل_توت_فرنگی
🎉@deseroshirini