فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان سیب دارچین🥯
برای ۱۸ عدد
آرد نون فانتزی یا قنادی حدودا ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم ، تقریبا ۲ لیوان
شیر ولرم ۱۲۰ میلی ، نصف لیوان
کره ۲۵ گرم
شکر ۲۵ گرم حدودا ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
پودر خمیر مایه ۱ ق م
نمک نوک قاشق
برای مواد میانی
سیب بزرگ ۱ عدد یا متوسط ۲ عدد
پودر دارچین تقریبا ۱ ق ع
شکر ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
بهتره از آرد رو از جاهایی که نون فانتزی می فروشن برای نون های فانتزی تهیه کنین . در کیفیت و نرمی و لطافت تاثیر گذاره . در غیر این صورت ارد سفید قنادی .
شیر ولرم رو داخل ظرفی ریخته و یک ق م شکر و بعد ۱ ق م پودر خمیر مایه ریخته . کمی هم زده و در ظرف رو میزاریم تا ۱۰ دقیقه به عمل بیاد . به عمل اومدن حالت کفی ایجاد میشه و حجمش هم کمی زیاد میشه . برای اینکه بدونیم خمیر مایه سالمه یا نه .
توی یه ظرف دیگه تخم مرغ و نمک وکره نرم شده و مابقی شکر و خمیر مایه به عمل اومده رو با هم مخلوط می کنیم و بعد ارد الک شده رو کم کم اضافه می کنیم . ارد کاملا تقریبیه و تا جایی که خمیر به دست نچسبه .
#نان_سیب_دارچین
🎉 @deseroshirini
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر🍓
• من اومدم با یه خلاقیت راحت، که می تونید کلی دسر رو راحت برای مجالس و مهمونی هاتون درست کنید.
بریم برای دستورش👇
2 لیوان شیر
یک سوم پیمانه شکر
دو قاشق پودر کاکائو
یک و نیم قاشق پودر ژلاتین
همرو بریزین تو قابلمه و روی حرارت متوسط هم بزنین تا شکر و ژلاتین حل بشن
200 گرم خامه رو بنماری کنین و مقداری از مواد شیری گرم به خامه شل شده اضافه کنین هم بزنین تا یکدست بشه
خامه رو به مواد شیری اضافه کنین و از صافی رد کنین
مایه دسر رو تو لیوانای کاغذی بریزین و بذارین حدودا 3،4 ساعت تو یخچال بمونه
لیوان رو قیچی کنین و دسر رو خارج کنین و برش بزنین توی پودر نارگیل بغلتونید.
#دسر
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کشمش گردو
🥐🫓🥐🫓🥐
مواد لازم
ارد فانتزی یک و نیم لیوان دسته دار
شکر ۲۰ گرم
خمیر مایه ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد سفیده برای داخل خمیر زرده برای رومال
کره نرم ۳۵ گرم
شیر یا اب ولرم ۹۰ میلی‌لیتر،نصف لیوان
نمک یک هشتم ق چ
کشمش و گردو ۴۰ گرم
#نان
#نان_کشمش_گردو
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای انجیر فوری😍😋
با این روش مربات شکرک نمیزنه و موندگاریش بالا میره،پس این آموزش و بفرست برا عاشقای انجیر که مرباشم درست کنن.
#مربای_انجیر
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک نسکافه😍😋
کیک شکلاتی
ژلاتین.....۲قاشق غذاخوری
اب.....نصف پیمانه
پنیر ماسکارپونه......۳۰۰ گرم
خامه.....۳۰۰ گرم
پودر قند.....۱پیمانه
کافی میکس....۱عدد
شکلات تخته ای.....۱۰۰ گرم
خامه.....۱۰۰ گرم
کیک شکلاتی طبق دستورهای قبلی درست کنید.بزارید تا کامل خنک بشه.
ژلاتین روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا کامل یکدست بشه.
خامه و پنیر و پودر قند و پودر کافی میکس داخل ظرف بریزد با همزن بزنید تا یکدست بشه.ژلاتین حل شده و خنک شده را اضافه کنید.کیک داخل رینگ بزارید.مواد چیز کیک روی کیک بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه.
داخل یه ظرف شکلات تخته ای بزارید اب بشه.خامه صبحانه بهش اضافه کنید.روی چیز کیک بریزد.داخل یخچال بزارید تا نیم بند بشه.بیسکویت از وسط نصف کنید .روی شکلات بچینید.دوباره داخل یخچال بزارید تا کامل سفت بشه.
#چیز_کیک_نسکافه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مارشمالو🧇🍥🍡
خوشمزه اس برای میان وعده و ساده و آسونم درست میشه😌😋
#دسر
#دسر_مارشمالویی
🎉 @deseroshirini
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا سه آرد مجلسی🫕
وایییییی که چه عطر بوی خوشمزه ای داره😍😋 با توضیحات دقیق در ویدیو☝️🏻
#حلوا
#حلوا_سه_آرد
🎉 @deseroshirini