چیز کیک بدون پخت مواد لازم ✎مواد سس توت : 225 گرم تمشک یا هر نوع توت دیگه 90 گرم شکر -,✎مواد پنیری: 200 گرم پنیر خامه ای 250 گرم ماسکارپونه 16گرم پودرخامه 65 گرم شکر وانیل شکری 8 گرم 400 میلی لیتر خامه قنادی -,✎لایه بیسکوئیتی: 300 گرم بیسکوئیت صبحانه شیر 150 میلی لیتر -,✎گاناش: خامه قنادی 75 گرم 125گرم شکلات سفید #چیز_کیک_بدون_پخت 🎉@deseroshirini

تست شکلاتی این دسر فوری با نون تست فوق‌العاده میشه حتما امتحانش کن #تست_شکلاتی 🎉@deseroshirini

توپک نارگیلی با ۳ قلم توپکهای خوشمزه درست کن🍩🍒☕️ ✅مواد لازم: 💦۲ لیوان شیر 💦۴ قاشق غذاخوری آرد ایرمیک(سمولینا) 💦۴ قاشق غذاخوری شکر 💦پودر نارگیل 💦انار هم برای تزئین(اختیاری) #توپک_نارگیلی 🎉@deseroshirini

شله زرد مجلسی و جذاب😍 مواد لازم : آب ۱۰ پیمانه عرق هل ۱ ق چ خلال بادام و پسته زعفرون غلیظ ½ پیمانه برنج ایرانی ۳ پیمانه گلاب ½ پیمانه شکر ۴.۴ پ کره ۵۰ گ #شله_زرد_مجلسی 🎉@deseroshirini

میوه خشک ♨️طرز تهیه : من این میوه ها رو با فر خشک کردم برای تلخی پرتقال وسیاه شدن موز شربت زدم یک لیوان شکر رو با یک لیوان آب ویک قاشق اب لیمو مخلوط کنید خوب بزنید تا شکر تو آب حل شه وبزارید رو گاز با شعله کم تا بجوش بیاد و شکر تو آب حل شه لازم نیست قوام بیاد فقط شکر حل شه کافیه وکنار بزارید تا سرد شه میوه ها رو با کارد یا رنده المانی ورقه ای برشهای نازک بزنید سعی کنید هم اندازه باشه من از رنده آلمانی استفاده کردم مواظبت انگشتمون باشید حتما از محافظ رنده استفاده کنید تو شهد بریزید وچند دقیقه بزارید وسپس تو آبکش بریزید تا شهد اضافی اون بره فر رو روشن کنید با کمترین دما کمترین دمای فر من ۱۲۰درجه هست یه جوریه باشه که بگی الانه خاموش میشه و نمیشه یعنی خیلی کم باشه کف سینی کاغذ روغنی بندازید ومیوه ها روش بچینید و وبزارید تو فر در فر کیپ نباشه یک قاشق بزارید رو در تا کیپ نشه نمیخوایم پخته شه باید خشک بشه حدود سه الی چهار ساعت طول میکشه تا خشک بشند .توجه کنید هر یکساعت یکدفعه میوه ها رو پشت ورو کنید (برگردونید ) آگه زیادی خشک بشه به کاغذ روغنی میچسپه آنوقت مجبورید با کاغذ نوش جان کنید حتما از کاغذ روغنی ضخیم استفاده کنید تا به راحتی جدا بشه کمپوت آناناس هم خیلی خوشمزس آگه حلقه های آناناس رو بیرون بیارید وتو صافی بزارید تا آب اضافیش بره وبچینید تو سینی فر وبزارید تو فر اناناس احتیاج به شهد نداره من سیب قرمز،سیب زرد،پرتقال،کیوی،موز خشک کردم بعد از خشک شدن تو ظرف دربسته بزارید ویخچال بزارید ماهها دوام میاره. #میوه_خشک 🎉@deseroshirini

. سالاد کلم بروکلی بعضی وقتا یه سالاد سالم و خوشمزه میتونه جایگزین یه شام سبک باشه یا به خاطر ظاهر جذابش میتونه به عنوان به سالاد شیک و ساده تو مهمونیهاتون خودنمایی کنه . مواد لازم👇 بروکلی: نیم کیلو هویج: ۲تا متوسط و قلمی ذرت: به مقدار دلخواه سس مایونز.نمکو فلفل سیاه.آب لیموترش و روغن زیتون که روغن قابل حذف هم هست . هویج ها رو اول از همه نیم پز میکنیم بعد اگر قلمی و باریک بود بصورت گرد برش میزنیم اگر نه بصورت مکعبی خورد میکنیمو کنار میذاریم. بروکلی رو بعد از شستنو ضدعفونی کردن تو آب جوش میریزیم و حدود ده دقیقه میجوشونیم بعد آبکش میکنیمو تو آب یخ میریزیم دو سه دقیقه که موند آبکش میکنیم. حالا بروکلی.هویج و ذرت کنسروی رو همراه سس و بقیه مواد تو ظرف میریزیمو باهم مخلوط میکنیم یکی دو ساعت تو یخچال میذاریم تا طعم ها به خورد هم بره بعدشم سالاد خوشمزمونو تو ظرف سرومون میریزیمو تزئین میکنیم😍👌 #سالاد_کلم_بروکلی 🎉@deseroshirini

“شبتون در پناه خداے مهربان”🌹❤️🌹❤️🙏

نون گلی مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد نمک یک پنس شیر ۱۵۰ میلی لیتر (۱ و ۱/۴ پ) کره ذوب شده ۵۰ گرم ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم آرد سفید (۳.۵ الی ۴ پ) بکینگ پودر ۱ ق چ سرپر شهد(شکر ۱ پ آب ۱ پ زعفرون دم شده) فصل بهاره و چی میچسبه؟بله این شیرینی شکوفه های خوش طعم و جذاب تخم مر غ و نمک رو کمی که هم زدیم شیر و کره ذوب شده ارو اضافه و یکدست میکنیم.بعد هم به تدریج آرد و بکینگ پودر حتما خمیر رو داخل نایلون بزارید که خشک نشه ۳۰ دقیقه استراحت خمیر باعث ترد شدن شیرینی میشه حتما خمیر رو نازک باز کنید چون وقتی سرخ میکنید حسابی پف میکنه.از هر قالبی بخواین میتونید استفاده کنید. برای اینکه شبیه به گل شه از ته کفگیر چوبی استفاده کنید.هم میتونید روی شیرینی هاتون پودر قند الک کنید و هم‌میتونید داخل شهدی که درست کردین بزارید زیبایی این شیرینی های کوک مگی واقعا چشمگیره تخم مرغ و نمک رو مخلوط کنید و بعد شیر و کره ارو اضافه و یکدست کنید ، آرد و بکینگ پودر رو به تدریج اضافه و یکدست کنید ورز بدید و ۳۰ دقیقه خمیر رو داخل نایلون بزارید تا استراحت کنه. نصفش رو به کمک آرد نازک باز کنید و کاتر گل بزنید (برا اینکه خمیر خشک نشه خمیر رو نصف میکنیم) هر ۳ تا گل رو به وسیله آب بهم بچسبونید و به کمک انگشت وسطشون رو فشرده کنید داخل روغن داغ بندازید به کمک ته کفگیر چوبی مثل ویدیو صبر کنید تا به صورت گل بشه (خیلی فشار ندید که خمیر پاره بشه . وقتی گل شکل گرفت خود کفگیر از خمیر جدا میشه بعد بعدی رو بندازید و دوطرفش رو سرخ کنید شکر و آب و زعفرون روی حرارت بزارید وقتی به جوش اومد ۱۰ دقیقه بذارید #نون_گلی 🎉@deseroshirini

😍شیرینی خرمایی مواد لازم این شیرینیذخرمایی خرما کبکاب یا خاصویی ۲۰۰ گرم بادام زمینی خام ۲۷۰ گرم شکلات تلخ شکلات سفید۱۷۰گرم طرز تهیه این شیرینی رژیمی : داخل خرما آب میریزیم ۱۵ دقیقه میزاریم تا خیس بخوره بادام زمینی خام و آسیاب می‌کنیم و ۳ قاشق از بادام زمینی برمی‌داریم آب خرمارو خالی میکنیم هسته‌هاشو جدا می‌کنیم می‌ریزیم داخل غذاساز به همراه بادام زمینی میکس می‌کنیم تا به حالت خمیری در بیاد تکه‌های کوچک برداشته تو دست گرد می‌کنیم بادام زمینی حتماً باید بدون نمک و خام باشد میتونید به جای بادام زمینی از بادام درختی مغز گردو و کنجد هم استفاده کنید خمیر شیرینی داخل بادام زمینی خرد شده می‌غلتونیم وسطش رو با دست حفره ایجاد می‌کنیم میذاریم داخل یخچال شکلات سفید رو بنماری می‌کنیم ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه می‌کنیم خوب مخلوط می‌کنیم می‌ریزیم تو قیف داخل شیرینی‌ها رو پر می‌کنیم و رو هر کدوم سه تا خط با شکلات تلخ آب شده می‌ندازیم با خلال دندون طرح میندازیم به مدت نیم ساعت میذاریم داخل یخچال سرو می‌کنیم. نوش جان🥰 #شیرینی_خرمایی 🎉@deseroshirini

کیک تابه ای ☺️ ✅مواد لازم: موز ۳ عدد شکر قهوه ای ۱ ق غ کره ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد شکر سفید ۳ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ روغن مایع ۶ ق غ شیر نصف پ آرد قنادی ۱ پ پودر کاکائو ۱ ق غ سر پر بکینگ پودر ۱ ق چ نکات: ✅تخم مرغ و شکر و وانیل رو تا جایی بزنید که رنگش تغییر کنه و حجیم شه ✅آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کنید ✅وقتی موزارو رو شکر چیدید حرارت رو خاموش کنید ✅با حرارت کم حدودا ۲۰ دقیقه زمان بدید تا کیک با در بسته بپزه،میتونید دم کنی هم بزارید ✅سایز تابه من ۲۲ سانت بود ✅میشه از شکر سفید هم استفاده کنید شکرو اضافه کردین چند دقیقه زمان بدین تا شکر هم ذوب شه #کیک_تابه_ای 🎉@deseroshirini

ترشی کلم قرمز طعمش محشره حتما امتحان کنید چاشنی فوری و خوش رنگ😍 ✅مواد لازم: کلم قرمز ۲ عدد بزرگ #آبغوره خونگی ۱ بطری ۱ لیتری #ادویه ترشی (آموزشش داخل پیج هست) نمک دریایی (نمک آبی استفاده کردم) نعنا خشک کلم هارو کمی خرد کنید با غذاساز یا رنده ریز کنید داخل دبه تمیز لایه لایه کلم ، نمک ، ادویه ترشی ، و نعنای خشک بریزید برای هرلایه حدودا ۱ ق غ کافیه در آخرم روش آبغوره بریزید کمی فشار بدید و درش رو ببندید و تو یخچال بزارید بعد از ۳-۴ روز آماده نوش جان کردنه. #ترشی_کلم_قرمز 🎉@deseroshirini

🔸سالاد نودل باورم نمیشد انقد خوشمزه بشه تااینکه درستش کردم موادلازم: دوبسته نودل مرغ نصف یک عدد کلم نصف یک عدد فلفل دلمه سه ورق ژامبون چهارعدد خیارشور و زیتون سس مایونز سه قاشق غ خ ماست دوقاشق غ خ فلفل و نمک به مقدارلازم کنسرو سبزیجات پخته(نخودفرنگی،هویج،ذرت) یک پیمانه #سالاد_نودل 🎉@deseroshirini