#رولت_تيراميسو
براي درست كردنش به:
٤عدد تخم مرغ
٦٥ گرم آرد قنادي
١٥ گرم پودر قهوه
٢٠ گرم نشاسته ذرت
١٠٠ گرم پودر قند
يك ق چ بكينگ پودر
كمي نمك و وانيل احتياج داريم
١- چهار عدد سفيده تخم مرغ+ ٥٠ گرم پودر قند+ كمي نمك رو پنج دقيقه با همزن ميزنيم تا كاملا حجيم و منسجم بشه
٢- چهار عدد زرده+ ٥٠ گرم پودر قند + كمي وانيل رو پنج دقيقه با همزن ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار بشه
٣- مخلوط زرده رو به سفيده اضافه كرده و آروم فولد ميكنيم
٤- آرد و قهوه و نشاسته ذرت و بكينگ پودر رو روي مواد الك ميكنيم و به آرومي هم ميزنيم
٥- كف قالب سي در چهل رو چرب كرده و كاغذ روغني ميزاريم و روي كاغذ هم چرب ميكنيم
٧- مواد رو در قالب پهن ميكنيم ، حتما بايد قطر مواد در همه جاي قالب يكسان باشه
قالب رو در فر گرم دماي دويست درجه حدود دوازده تا پانزده دقيقه قرار ميديم
٨- چند دقيقه بعد از پخت كيك رو از قالب خارج ميكنيم و كاغذ روغني رو ازش جدا ميكنيم و مجدد كيك رو به قالب برميگردونيم و روي قالب رو با پارچه تميز و مرطوب ميپوشانيم تا در حين خنك شدن نرم بمونه
٩-از قبل دويست گرم خامه قنادي رو خوب ميزنيم تا فرم بگيره و دويست گرم پنير ماسكارپونه هم اضافه ميكنيم و با همزن ميزنيم تا فرم بگيره بعد روي رولت ميكشيم و رول ميكنيم
١٠-رولت رو يكساعت در يخچال ميزاريم و بعد تزيين ميكنيم و سرو ميكنيم، 👈🏻اون قلبها هم شكلات رو آب كردم و بكمك قيف روي كاغذ روغني شكل قلب زدم و گذاشتم يخچال تو خودش رو بگيره.
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حالا که فصل توت فرنگیه بیاین خوشمزه ترین و راحت ترین بستنی توت فرنگی🍓رو فقط با ۳قلم مواددرست کنیم که طعمش محشره وهمه عاشقش میشن😍
بستنی توت فرنگی 🍓
700 گرم توت فرنگی یخ زده 🍓
3-4 قاشق غذاخوری عسل 🍯
100 گرم خامه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیچیدن دلمه به روش امروزی 👌😍😍
🎉 @deseroshirini
9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
براونی در ۲دقیقه
𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘
مواد لازم:
1 عدد موز🍌
1 عدد تخم مرغ🥚
پودر کاکائو 1/4 فنجان (30 گرم)🍫
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄 (اختیاری)
هر ماده ای که دوست دارید اضافه کنید، به مدت 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید و لذت ببرید!
🎉 @deseroshirini
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_زعفرانی🌹🍃
یه بستنی عالی و خوشمزه و با مواد کاملا در دسترس و بدون ثعلب 🤗
مواد لازم
👇👇👇
شیر ۱ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
خامه صبحانه ۱بسته
نوش جان👌
#بستنی
🎉 @deseroshirini
8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند #ایده خوشمزه😋🍰
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini
12.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ژله_گل_رزتکنفره
مواد لازم:
ژله های رنگی:
هر نصف بسته ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد بهش یک چهارم لیوان شیر اضافه کنین
ژله سفید:
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد نصف لیوان شیر بهش اضافه کنین
ژله بی رنگ:
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini