هیچ گلی نمیتونه خودشو بو کنه هیچ کتابی نمیتونه خودشو بخونه هیچ پروانه ای نمیتونه بالهای خودشو ببینه شاید توام مسألت همینه！ که متوجه نیستی چقدر زیبا و شگفت انگیزی🪄 از خدای مهربان تشکر کن 🩵☘ سلام صبحتون بخیر 🌷💚

دسر بوراتوس شیر ۱ لیوان بستنی لیوانی وانیلی ۱ عدد (۳ ق غ) پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم( یک بسته) پودر ژلاتین ۲۰ گرم ( ۲ ق غ) دسر دنت ۲ عدد (با هر طعمی دوست داشته باشین ، من از توت فرنگی استفاده کردم) ( هر عدد ۱۰۰ گرم هست مجموع ۲۰۰ گرم) شکر ۱ تا ۳ ق غ ( میزان شکر ریختن نریختن بسته به دایقه خودتون داره) توی یه ظرف دیگه شیر و بستنی رو ریختم و روی شعله قرار دادم تا گرم بشه و مخلوط دیگه نیازی به جوشیدن نداره ،من ی قاشق شکر ریختم کلا دست خودتونه تا سه قاشق شکر هم جا داره و عالیه وقتی شیر و بستنی گرم و مخلوط شد ، ژلاتین حل شده رو بهش اضافه کردم و یه کوچولو هم زدم و از حرارت برداشتم ، گذاشتم کنار که از دما بیفته . دنت و پنیر ماسکارپونه رو توی یه ظرف دیگه جداگانه مخلوط و با همزن دستی زدم تا یکدست بشه ، خوب بزنین تا یکدست بشه و بعد هم داخل موادم ریختم و خوب هم زدم تا یکدست بشه . من دو قطره رنگ خوراکی هم برای خوش رنگ تر شدنش ریختم نیازی هم نداره ، یعنی دل به خواهی هست دیگه داخل قالب مورد نظر ریختم ، نیاز به چرب کردن نداره (نهایتا با یکی دو قطره روعن مایع چرب کنید) قالب رو توی یخچال الی ۸ ساعت قرار دادم تا دسرم بسته بشه و بعدش دورش رو با کارد آزاد کردم و بعد داخل دیس برگردوندم . نکات : جای پودر زلاتین ، پودر ژله نمیشه . میزان شکر واقعا بستگی به ذایقه خودتون داره من خودم همیشه چیز کم شیدین دوست دارم خیلی کم شکر ریختم . دست خودتونه هر چه قدر بخواید . پنیر ماسکارپونه ترجیحا استفاده بشه پنیرهای خامه ای نمک دارن و طعم دسر رو تغییر میده . #دسر_بوراتوس ‌‌🎉 @deseroshirini

حلوا تیتابی🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 تخم مرغ۲عدد وانیل کمی شیر ۵۰گرم روغن ۳۳گرم آرد۷۰گرم شکر ۵۰گرم طرزتهیه 👇👇👇 این مواد مناسب قالب ۲۰در ۳۰ حتما با ترازو موادو اندازه گیری کنید ابتدا زرده و سفیده رو از هم جدا کنید سفیده را با شکر بزنید تا حجیم بشه بعد زروه و وانیل اضافه و در حد ۲دیقه مخلوط کنید حالا روغن و شیرو اضافه و در حد چند ثانیه مخلوط کنید اردو اضافه و خوب مخلوط کنید در یک جهت مخلوط کنید تا پف تخم مرغا نخوابه کف قالبتونو کاغذ روغنی بندازید و مواد رولتو داخلش پهن کنید بزارید داخل فر ۲۲۰درجه از قبل گرمشده بمدت ۱۰ دیقه هردو المنت روشن باشه. بعد بزار رولت خنک بشه و به ۳قسمت مساوی تقسیم کنید و طبق کیلیپ لابه لای رولت حلوا قرار بدید حتما حلواتون گرم باشه که راحت تر بتونید پهن کنید روی نان رولت. بعد ۱ساعت استراحت بدید بعد برش بدیدو سرو کنید نوش جان👌 #حلوا #حلوا_تیتابی ‌‌🎉 @deseroshirini

سس فلفل دلمه‌ای🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 فلفل دلمه ای نیم کیلو گوجه فرنگی ۱ کیلو سیر ۷-۸ حبه فلفل تند ۲-۳ عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه 👇👇👇 فلفل دلمه، گوجه فرنگی، سیر و فلفل رو داخل قابلمه ریخته، کمی میجوشانیم تا نرم شوند. داخل مخلوط کن یا با بلندر کاملا پوره میکنیم. نمک را اضافه کرده، رو حرارت قرارداده تا غلیظ تر شود.به عنوان تاپینگ پیتزا و نونها، داخل ماکارونی و لازانیا و استانبولی و ماکارونی غیره هم جذابه نوش جان👌 #سس #سس_فلفل_دلمه‌ای ‌‌🎉 @deseroshirini

فرنی ۳ رنگ مجلسی مواد لازم: شیر🥛 آرد برنج🥡 خامه گلاب شکر🍚 زعفران پودر کاکائو #فرنی #فرنی_سه_رنگ #فرنی_۳رنگ_مجلسی ‌‌🎉 @deseroshirini

باتر کریم شکلاتی🍫 یه پیشنهاد عالی برای فیلینگ مواد لازم : کره ۲۸۰ گرم وانیل ½ ق چ پودر کاکائو ۲۸ گرم شکر ۱۱۵ گرم آب ۵۵ گرم #باتر_کریم_شکلاتی ‌‌🎉 @deseroshirini

آموزش نوشیدنی شکلاتی 🧋🍫 ‌‌🎉 @deseroshirini

دونات عروسکی❤️ مواد لازم : شکر ۱ پیمانه روغن ½ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل ½ ق چ شیر ⅓ پ #دونات_عروسکی ‌‌🎉 @deseroshirini

کیک شکلاتی 🍫 یک کیک جالب با طراحی داخلی خاص !🍰 #کیک_شکلاتی ‌‌🎉 @deseroshirini

حبه میوه ای 🍏 جایگزین قند👌 مواد لازم : هل ۲ عدد آب ۱ لیوان دارچین ۱ چوب نشاسته ذرت ۱ ق غ عصاره زعفران سیب ۱ کیلو شکر ۱ لیوان #جایگزین_قند #حبه_میوه_ای ‌‌🎉 @deseroshirini

تیرامیسو بدون شکر☺️ مواد لازم : شیر ۶۰ گرم شیره‌ انگور ۱ ق غ آرد جو دوسر ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ قهوه‌ تلخ ۴ ق غ برای خامه : عسل ۱ ق چ پنیر لبنه ۱ ق غ ماست یونانی ۳ ق غ پودر پروتئین ۱ ق غ پودر کاکائو #تیرامیسو_بدون_شکر ‌‌🎉 @deseroshirini

❄️آرامش آسمان شب ✨سهم قلبتان ❄️و خداوند ✨روشنى ِ بى خاموشِ ❄️تمـام لحظه هايتــان باشد ✨در این شب زیبای زمستانی ❄️آرزو دارم... ✨"غیر از خدا ❄️محتاج کسی نشوید" شبتون بخیر ❄️💙