کروسان 😋 مواد لازم: تخم مرغ یک عدد وانیل نصف قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری شیر ولرم یک لیوان مخمر فوری یک قاشق غذاخوری کره ۲۵ گرم نمک یک پنس آرد ۲ تا ۳ لیوان ⭕️نکات : ۱- آرد مقدار مشخصی نداره ، پس آرد رو کم کم اضافه کنید و تا جایی اضافه کنید که یک خمیر نرم و لظیف داشته باشید که میزان چسبندگیش به دست خیلی کم باشه ۲- برای رسیدن به همچین خمیری باید خوب ورز بدید ،حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول میکشه ۳-به خمیر حدود یک ساعت تو جای تاریک استراحت بدید ۴-بعد اینکه خمیر رو به شکل کروسان در آوردید ۲۰ دقیقه بزارید استراحت کنه ۵-حتما حتما حتما بزارید روغن خیلی خوب داغ بشه بعد کروسان ها رو بزارید تو روغن وگرنه خراب میشه #کروسان 🎉@deseroshirini

اسموتی توت فرنگی ֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎 مواد لازم: توت فرنگی 🍓 خامه🥣 شیر🥛 عسل🍯 دانه ی چیا🌾 #اسموتی_توت_فرنگی 🎉@deseroshirini

کیک هل گلاب😍😋 ارد…..۲پیمانه تخم مرغ…..۴عد شکر…..۱پیمانه روغن…..۳/۴ پیمانه گلاب…..۱/۳ پیمانه شیر…..۱/۲ پیمانه بکین پودر….۲قاشق چای خوری پودر هل…..نصف قاشق غذا خوری طرز تهیه: تخم مرغ،وانیل،شکر و پودر هل را با همزن بزنید.حدود ۵ دقیقه بزنید تا حجمش دو برابر بشه.بعد روغن را بریزد حدود یک دقیقه بزنید.بعد شیر و گلاب هم بریزد.مجدد یک دقیقه هم برنید.بکین پودر به ارد اضافه کنید.الک کنید با مواد کیک مخلوط کنید.قالب مورد نظر را روغن جداکنده برنید.اندازه قالب من ۲۰ بود. مواد داخل قالب بریزد.با درجه ۱۶۰بزای فر برقی و ۱۷۵ برای فرهای گازی. بمدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید. با پودر نارگیل و پسته تزیین کنید. #کیک_هل_گلاب 🎉@deseroshirini

سالاد خیار ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: خیار🥒 ماست🍶 سیر🧄 روغن زیتون🫒 شوید🌿 پولبیبر🌶 ذرت🌽 ·•·•·••·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•· #سالاد‌خیار 🎉@deseroshirini

کلوچه صدف دریایی مواد لازم کره هم دمای محیط ۲۵۰ گرم تخم مرغ یک عدد روغن مایع نصف فنجان پودر شکر افنجان آرد ۴ فنجان بکینگ پودر اق.م وانیل ۱/۴ ق چ برای تزیین شکلات ۱۰۰ گرم فندق خرد شده یا نارگیل به میزان لازم طرز تهیه همه مواد به جز آرد خوب مخلوط میکنیم بعد آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد خیلی نباید خمیر ورز بدید چون روغن پس میده آرد بیش از حد اضافه نکنید چون شیرینی خشک میشه بعد اندازه گردو از خمیر برمیداریم صاف میکنیم و با لیوان طرح میندازیم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه قرار میدیم وقتی بوی شیرینی در اومد یعنی پخته زیاد تو فر بمونه میسوزه وقتی از حرارت افتاد داخل شکلات آب شده میزنیم و با فندق یا نارگیل تزیین میکنیم بدون فر داخل تابه دو طرفه کاغذ روغنی بندازید و شیرینی ها رو با فاصله قرار بدید با شعله ملایم بعد از ۱۵ دقیقه در تابه باز کنید #کلوچه‌صدف‌دریایی 🎉@deseroshirini

کاپ کیک گردویی ببین این کاپ کیک خوشمزه ترینه اگ بدونی چقدررررر راحت آماده میشه دگ همیشه درستش میکنی مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان وانیل ۱/۴ ق چ روغن مایع نصف لیوان ماست نصف لیوان آرد ۱/۵ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ شکلات چیپسی گردو پسته دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه نکات اگ از شکر قهوه ای استفاده کنی خیلی خوشمزه تر میشه حتما دور گیری کن که خیلی مهمه میتونی به جای ماست از شیر استفاده کنی اما ماست بافتشو لطيف تر میکنه . بعد از اینکه آرد اضافه کردی دگ همزن بذار کنار و با لیسک به صورت دورانی مواد رو فولد کن مهمه هااا شکلات چیپسی قابل حذفه حتی میتونی به جاش کشمش بریزی فقط حتما كشمش ها رو با یه قاشق از آردت مخلوط و آغشته کن بعد اضافه کن #کاپ_کیک_گردویی 🎉@deseroshirini

مرنگ شیرینی نوستالژی خوشمزه🌀 🎉@deseroshirini

دسر بیسکویت مادر دسر لطیف با طعم نوستالژی بیسکوییت مادر مواد لازم شیر:۲/۵ لیوان(که نیم لیوان از این مقدار برای بنماری ژلاتین هست) بیسکوییت مادر:۲ بسته پودر کاکائو یا قهوه: ۱ ق غ شکر: ۳ ق غ پودر ژلاتین: ۳ ق غ وانیل شکری: ۱بسته خامه صبحانه: ۲ ق غ طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 #دسر‌بیسکوییت‌مادر 🎉@deseroshirini

سالاد شیک میدونی چرا توی خونه هاتون یا حتی مهمونی ها سالادایی که درست میکنین مظلوم واقع میشه و کسی سمتشون نمیره چون همیشه سالادهایِ تکراری و یکنواختُ درست میکنین! من سالادایِ خودمو خیلی دوست دارم! سینه مرغ ۲ عدد سینه مرغ رو با آب لیمو ترشِ تازه، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، سس خردل(دانه خردل داشته باشه بهتره)، رنده پوستِ لیموترش، سیر رنده شده مزه دار کنید و برای ۱ ساعت توی یخچال بذارین. بعد توی فر یا هواپز بپزید. کاهو، آووکادو، کشمش و کرنبری، جعفری، سیب سبز، ساقه کرفس، پیازِ بنفش و بادامِ خام رو هم ریز خرد کنید. سس: ماست یونانی یا ماستِ ساده ۱/۳ پیمانه سس مایونز کم چرب ۱/۴ پیمانه نمک و فلفل سیاه روغن زیتون ۲ ق س آب لیمو ترشِ تازه سس خردل ۱ ق چ سیر رنده شده ۱ حبه #سالاد_شیک 🎉@deseroshirini

زیباترین نگاه خدا تا طلوع بامدادان حافظ و همراه همیشگی شمـا بـاد شبتون معطر به بوی مهربانی خدا شب زیبـای بهاریتون بخیر

زندگی میگذره ، گاهی باب دلت گاهی برخلاف آرزوهات گاهی خوشحالی و درگیر آدمای زندگیت گاهی میفتی تو گرفتاریات که فقط خدا یادت میاد یاد بگیریم که زندگی چه باب دلمون بود چه برخلاف آرزوهامون ،یکی به اسم "خدااااا" همیشه هوامونو داره سلام صبحتون بخیر

حلوا خامه وتزئین حلوا آرد ۵۰۰گرم، شکر ۴۰۰گرم، کره ۱۰۰ گرم، خامه ۲۰۰گرم، روغن مایع نصف پیمانه، آب۲ پیمانه، زعفران حل شده نصف پیمانه,گلاب 1/4پیمانه, هل ۲،۳دونه #شربت شکر و آب و هل و زعفرون و گلاب رو مخلوط کنید روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه،بعد از ۱۰دقیقه جوشیدن ظرف رو از روی حرارت بردارین تا شربت خنک بشه 🔴 تو تابه روغن و کره رو ریخته وروی حرارت بزارین،کمی که باهم مخلوط شدن خامه رو اضافه و مخلوط کنین،آرد (حتما قبل اضافه کردن الک کنین )رو به یک باره به مواد تابه اضافه و سریع مخلوط کنین ،بهتر این که با پشت قاشق چوبی به مخلوط کردن ادامه بدین،تا گلوله های آرد کاملا باز بشن،بعد حرارت رو ملایم کنین و به هم زدن ادامه بدین تا آرد در مخلوط خامه و روغن و کره سرخ بشه،وقتی بوی آرد سرخ شده بلند شد،وکمی رنگش عوض شد،شهد حلوا رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین ⭕️شربت رو زمانی به حلوا اضافه کنین که تابه رو از روی حرارت برداشته باشین ⭕️بعد از اضافه کردن شربت،حلوا رو سریع هم بزنین تا گلوله نشه ⭕️اگه حلوا خیلی شل بود مجددا بزارین روی حرارت و مخلوط کنین تا جمع بشه واکه خیلی سفت بود بهش شربت بیشتری اضافه کنید #حلوا_خامه #تزئین_حلوا 🎉@deseroshirini