🍮#دسر_دیگچه_مشهدی 🍨مواد لازم برای ۵ نفر: یک لیوان برنج نیمه دانه طارم ۲ لیوان شیر یک لیوان گلاب یک و نیم لیوان شکر (بسته به ذائقه تان، بچشید) ۲ قاشق غذاخوری کره نصف قوطی خامه صبحانه (در صورت چرب نبودن شیر) ۲ لیوان آب به مقدار لازم زعفران دم کرده یک قاشق چایخوری هل 🍰نکته: دیگچه را بلافاصله بعد از سرد شدن می‌شود خورد، ۱۲ ساعت زمان قرار دادن در جای سرد برای بهتر برش خوردن آن است. 🥜طرز تهیه:🍫 ابتدا برنج را با یک لیوان آب از دوساعت قبل خیس کنید. آب برنج را خالی کرده و درون قابلمه‌ای با دو پیمانه آب بگذارید بپزد. آبش که تمام شد نصف شیر را اضافه کنید و بگذارید با شعله کم بپزد. شیر که به خورد برنج رفت دوباره بقیه شیر را اضافه کنید بعد از اطمینان از پخت کامل برنج (به اندازه‌ای پخته شود که مواد کمی سفت شود) شکر را ریخته و دوباره روی شعله قراردهید تا شکر به خورد برنج برود. سپس زعفران و هل و گلاب را هم اضافه کنید و هم بزنید. درآخر هم کره و خامه را اضافه کنید. (اگر شیر پر چرب ریختید دیگر خامه نزنید.) دیگچه را به مدت ۲۰ دقیقه با شعله کم مثل برنج دم کنید درون سینی ریخته ۱۲ ساعت در جای خنک قرار داده 🎉 @deseroshirini

#دسر_براونی_میوه_ایی 🍧همه مواد کرم( کیک بروانی - شیر - نشاسته - آرد - شکر ) را در قابلمه ریخته روی گاز گذاشته و مداوم هم بزنید  و بپزید وقتی قوام گرفت از روی گاز بردارید و در آخر 1 قاشق مرباخوری کره  و 1استکان خامه و مقداری وانیل در کرم اضافه کرده وبا همزن برقی بزنید. برای قسمت شکلاتی 1استکان خامه را روی گاز گرم کنید و 2 بسته شکلات (80گرمی) را در آن بریزید و تا شکلاتها ذوب شود آنها را هم بزنید 🎉 @deseroshirini

🥠#دسر_شیرعسلی 🍮شیرعسلی یک قوطی 🍮شیر یک لیوان 🍮خامه صبحانه نصف قوطی 🍮آب سرد یک لیوان سرخالی 🍮پودر ژلاتین دو و نیم قاشق غذاخوری 🍮کاکائو و نسکافه به مقدار لازم 🍹منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار است 🧋طرز تهیه دسر شیرعسلی: ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته تا پفکی شود بعد بن ماری می‌کنیم تا کاملا شفاف شود شیر را در قابلمه‌ای ریخته تا گرم شود شیرعسلی و خامه را مخلوط کرده و کم کم شیر گرم را به آن اضافه می‌کنیم و خوب با همزن دستی مخلوط می‌کنیم سپس ژلاتین را اضافه می‌کنیم (توجه داشته باشید که دمای ژلاتین و مخلوط شیر یکسان باشد یعنی یا هر دو خنک با هر دو ولرم باشند) بعد از این مرحله موادمان را به سه قسمت تقسیم می‌کنیم به یک قسمت کاکائو و به قسمت دیگر نسکافه اضافه می‌کنیم و یک قسمت آن هم که سفید می‌ماند و به ترتیب یکی از رنگ‌ها را داخل قالب می‌ریزیم من ابتدا با نسکافه را داخل قالب ریختم و سپس کاکائو و در آخر سفید را و بعد از آن داخل یخچال می‌گذاریم تا ببندد یعنی بعد از بسته شدن رنگ دیگر را اضافه می‌کنیم. 🎉 @deseroshirini

#مینی_کیک_توت_فرنگی 🍓 😋 🔸ابتدا برای آماده کردن خمیر: تخم مرغ و شکررا با همزن خوب هم می زنیم بعد نصف کره را می ریزیم هم زده سپس آرد،نمک،بیکینگ پودر،وانیل و شیر را اضافه می کنیم و هم می زنیم،بعد از اینکه خمیر خودش را گرفت سینی فر را با نصف دیگر کره چرب می کنیم با قاشق در سینی می ریزیم در طبقه بالای فر گذاشته در دمای ۱۸۰c به مدت زمان ۲۵ دقیقه تا کاملاً بپزد. بعد از پخت و خنک شدن کیک را از وسط نصف می کنیم. در ظرفی پنیر خامه ای،خامه،وانیل و کمی خاک قند ریخته و هم می زنیم در یخچال گذاشته تا سفت و خنک شود 🎉 @deseroshirini

#دسر_کاپو_چینو_موز 🧋😋 🔸پودر ژله موزی یا ژله آلو ورا یا یه قاشق پودر ژلاتین ( ب روش بنماری آبش کنید)رو با یه لیوان آب جوش و یه لیوان شیرو یه مقدار خیلی کم وانیل مخلوط میکنیم و تو میکسر با یه دونه موز و نصف یه بسته خامه صبحانه و یه بسته کاپوچینو یا کافی میکس حسابی مخلوط می کنیم و تو لیوان سرو میریزیم و میذاریم تویخچال تا ببنده و روشو باپودر قهوه الک شده و‌ شکلات تلخ تزئینش میکنیم 🎉 @deseroshirini

#ترشی_پوست_لیمو 🍋 😋 اين يه نوع ترشي هستش كه با #پوست #ليموترش درست ميشه خيلي خوشمزه است و براي درمان چاقي و فشار خون و ديابت و كبد چرب و خيلي بيماريهاي ديگه است. 🔸پوست ليمو ترشها رو تا دو روز توي اب ميزاريم و روزي يبار ابش رو عوض ميكنيم و بعد دو روز ميشوريم و با اب فراون ميزاريم تو قابلمه به مدت يه ربع بجوشه و ابكش ميكنيم تا تلخيش گرفته بشه بعد اينكه ابش حسابي رفت تو شيشه ميريزيم و سياهدانه و #گلپر ونمك وسركه بش اضافه ميكنيم من خودم طعم دارش ميكنم مثلا ميشه دو تا قاشق شيره ي انگور يا خرما رو هم بهش اضافه كرد يا رب انار بهش بزنيم يا با زيتون پرورده قاطي كنيم يا اصلا با ترشيايي كه داريم قاطي كنيم ‌ 🎉 @deseroshirini

#استیک_راسته_کبابی 🥩 😋 ▫️گوشت راسته گوساله ۱ کیلوگرم ▫️روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم ▫️روغن گیاهی به مقدار لازم 🔸۱- راسته‌ها را به قطر 2 الی 3 سانتیمتر می‌بریم و دو طرف آنها را به روغن زیتون آغشته می‌کنیم و آنها را با نمک و فلفل مزه‌دار می‌نماییم ۲- منقل گازی یا زغالی را آماده می‌کنیم. اگر منقل زغالی باشد، باید بگذاریم تا زغال‌ها کاملاً داغ شود و بگیرد و سفید شود. ۳- ظرف چدنی مناسب استیک را روی زغال‌ها می‌گذاریم و کمی روغن روی سطح آن اسپری می‌کنیم ۴- پس از اینکه کمی ظرف داغ شد، استیک‌ها را روی آن یا روی صفحه گریل می‌گذاریم. اگر استیک آبدار بخواهیم، هر طرف آن را 8 دقیقه روی حرارت می‌گذاریم. اگر نیمه آبدار بخواهیم، 10 دقیقه هر طرف را کباب می‌کنیم. پس از آن، استیک‌ها را از روی حرارت بر می‌داریم و 2 دقیقه می‌گذاریم تا کمی خنک شود، سپس سرو می‌کنیم. 🎉 @deseroshirini

🍡 #شکلات_داغ_سفید🍡 🍦شیر گرم ۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر) 🍦شکلات سفید خرد شده ۱/۴ فنجان 🍭طرز تهیه 🍭 تکه‌های شکلات سفید را با حرارت خیلی کم گرم کنید، حرارت زیر شکلات باید خیلی کم باشد تا شکلات‌ها فقط کمی نرم شوند، اجازه ندهید که در تابه ذوب شوند. پوره شکلات گرم شده را به لیوان شیر گرمتان اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات در شیر گرم ذوب شود و فورا سرو کنید. شکلات داغ سفید تان را می‌توانید با خامه زده شده و بیسکویت شکلاتی تزئین کنید. 🎉 @deseroshirini

🥬#سالاد_کاردینال مواد لازم 🥗 ➖برنج پخته شده 3 تا 4 قاشق سوپخوری ➖سس مایونز 1 پیمانه ➖سیب زمین پشندی 500 گرم ➖گردوی خرد شده 3 تا 4 قاشق سوپخوری ➖مغز کرفس یا کاهو 2 عدد ➖سرکه یا آب لیمو: 1/2پیمانه ➖نمک و فلفل به میزان لازم 🥗طرز تهیه 🥣🥣 جهت تهیه سالاد کاردینال، باید سیب زمینی ها را در مقداری آب بپزید و بعد پوست بکنید و به صورت ورقه ورقه یا خلالی خرد کنید. مغز کاهو یا کرفس را هم باریک و بلند برش بزنید. سپس سس مایونز را با نمک ، فلفل و سرکه مخلوط کنید و خوب هم بزنید . سیب زمینی های خرد شده را به همراه مغز کرفس یا کاهو خرد شده ، برنج پخته و مغز گردو داخل سس بریزید و خوب مخلوط کنید. سالاد آماده شده را در ظرف مورد نظر بریزد و با کمی ژامبون ، زیتون و مغز گردو تزیین کنید. 🎉 @deseroshirini

❇️ فروشگاه همیشه تخفیف ایران گیاه 😍فروش محصولات بهداشتی و مواد غذایی طبیعی و سالم😍 1⃣ ۲۰ درصد تخفیف همیشگی به افرادی که در سایت عضو شده اند. 2⃣ ۱۰ درصد تخفیف به خرید های بدون عضویت 3⃣ ارسال رایگان برای خریدهای بالای ۴۰۰هزار تومان لینک زیر را لمس کن وهمین الان عضو کانال ایران گیاه شو / هم کلی مطلب عالی یاد میگیری هم میتونی راحت خرید کنی👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/16777223C1494e7d185 یک کانال عالی با کلی اطلاعات در زمینه سلامت👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/16777223C1494e7d185

🥦#سالاد_آلو_و_گردو🥦 مواد لازم🥭 🥙آلو بخارا : 2 لیوان 🥙گردو خرد شده :5 قاشق غذا خوری 🥙نعنا : 7 شاخه 🥙روغن کنجد* :2 قاشق غذا خوری 🥙نمک و گلپر : به مقدار دلخواه 🧆برای تهیه سالاد آلو و گردو، آلوها را از قبل شسته و چند ساعتی داخل آب بخیسانید تا نرم شوند سپس برگ های نعنا را پاک کرده بشویید و بعد از اینکه خشک شد آن را خرد کنید و سپس مغز گردو را خرد نمایید. زمانی که آلوها خوب خیس خورد و آب آن لعاب دار و غلیظ شد ، گردو ، نمک ، گلپر و نعنای خرد شده را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید در آخر سالاد را بچشید و اگر میزان ترشی آن کم بود مقداری آبلیمو به آن اضافه نمایید. 🎉 @deseroshirini