فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان رول دارچینی🤩
مزه بهشت میده وقتی عطر دارچین میپیچه😋
~❤️مواد لازم:
آرد ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
کره ۸۰ گرم هم دمای محیط
خمیر مایع فوری یک ق غذاخوری
شیر ولرم یک پیمانه
شکر ۱/۳ پیمانه
نمک ۱/۲ ق چاییخوری
~💓مواد میانی:
کره ۲۵ گرم
دارچین یک ق غذاخوری
شکر یک ق غذاخوری
#نان_رول_دارچینی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ساده و خوشمزه😍
با سادهترین مواد در دسترس درستش کن
مواد لازم :
شیر ۴ لیوان
نسکافه فوری ۲ ق غ
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
پودر نشاسته ذرت ۶ ق غ
شکر حدود ۸ ق غ
برای سس شکلات :
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
#دسر_ساده_و_خوشمزه
🎉@deseroshirini
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شعریه 🤤😍
.
مواد لازم👇
رشته شعریه: یه بسته
کره: ۵۰گرم
شیرعسلی: نصف قوطی(۱۸۰گرم)
.
برای کرم داخلش👇
شیر: ۲لیوان
شکر: ۴ق.غ سرخالی
پودر کاستارد یا کاسترد: ۲ق.غ سرپر
.
اول رشته هامونو خرد میکنیمو داخل تابه میریزیم همراه کره ۵دقیقه تفتش میدیم بعد شیر عسلی رو اضافه میکنیمو ۲دقیقه دیگه رو حرارت متوسط همش میزنیم تا به یه بافت لطیف برسه از رو حرارت برمیداریمو فوری تو قالب میریزیمو شکل قالبمونو بهش میدیم(قالبمونم از هر جنسی میتونه باشه ولی اگر سیلیکونی باشه خیلی بهتره راحت تر در میاد)نیم ساعت تو فریزر میذاریم تا شکل بگیره و کامل خنک شه تو این فاصله کرمشو درست میکنیم شیرو پودر کاستاردو شکرو باهم مخلوط میکنیم بعد رو حرارت متوسط میذاریمو مرتب هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه.میذاریم تو دمای محیط بمونه تا از داغی بیفته.
کراست دسرمون که آماده شد از قالب درمیاریمو تو ظرف ظرومون میچینیم بعد داخلشونو با کرم پر میکنیم روشم تزئین میکنیمو برای نیم ساعت دیگه تو فریزر یا یکساعت تو یخچال میذاریم تا کرممونم خودشو بگیره و کامل سرد بشه👌
این دسر دلبرو جذاب فوق العاده خوشمزس حتما امتحانش کنید رشته هامونم کاملا ترد میمونن اصلا نرم نمیشن👍
نوش جان❤
#دسر_شعریه
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک لیمو 😎🍋
مواد لازم :
آرد سفید ۲ پیمانه
روغن مایع ۲/۳ پیمانه
ماست یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
اسانس لیمو ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر یک و ۱/۳ پیمانه
زست لیمو ۱ق چ
#کیک_لیمو
🎉@deseroshirini
13.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یخچالی موکا
بچه ها من دوتا رسپی کرم می زارم براتون . یک دستور همینی هست که خودم استفاده کردم که کمی متفاوت از مابقی دستورهاست .
یک دستور هم دستور پایه ای هست که خیلی درست میکنن و چون پنیر نداره واستون میزارم . هر کدوم رو دوس داشتید انتخاب کنید. 😍🤤
❇️ این کیک یخچالی نکته خاصی نداره و خیلی راحت آماده میشه . فقط نکته مهمش اینه بیسکوئیت ها رو فیکس هم بچینید که در نهایت برش کیکتون جذاب باشه .
یک ردیف بیسکوئیت کاکائویی و یک ردیف بیسکوئیت وانیلی .
فقط حتما کرم بین بیسکوییتها رو کم نزنید که کیکتون خشک نباشه
برای قالب از قالب مربع یا مستطیل اگه استفاده کنید راحت تر هستند ولی به نظر من گرد قشنگ تره 😊
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای ( مارک ویلی کم نمک هست ) ۲۰۰ گرم
پودر قند ۲/۳ لیوان
آبجوش ۱/۴ لیوان
پودر نسکافه یک قاشق چایخوری
پودر قهوه یک قاشق چایخوری
بیسکوییت پتی بور ۴ بسته( دو بسته شکلاتی ، دو بسته وانیلی )
طبق ویدئو عمل کنید کاملا طرز تهیه رو توضیح دادم .
حتما یک شبانه روز به کیکتون استراحت بدید تا مواد به خورد هم بره و بیسکویت ها نرم بشن.
قالب مناسب این مواد ۱۸ الی ۲۰ سانت گرد یا مربع هست.
این رسپی هست که خودم استفاده کردم☝️ در ادامه رسپی دیگه هم از یک کرم میگم بهتون میتونید استفاده کنید 👇
نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری پر
آرد ۴ قاشق غذاخوری
شیر ۵ لیوان
شیر ولرم یک لیوان
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری پر
شکر ۱۲ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
شکلات تخته ای در صورت دلخواه ۳۰ گرم
#کیک_یخچالی_موکا
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لوتوس خونگی😍😋
این دسر راحت و لطیف و خوشمزه رو
برای مهمونیات درست کن
مواد لازم :
شیر ۴ لیوان
شکر ¾ لیوان
وانیل حدود ½ ق چ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
کرم لوتوس ۳ ق غ
ژلاتین ۴ ق غ
آب ½ لیوان
#دسر_لوتوس_خونگی
🎉@deseroshirini
7.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی😍😋
مواد لازم :
آرد 🥡۱۸۰ گرم
شکر 🍚۱۷۰ گرم
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
پودر کاکائو 🍫۲۵ گرم
روغن مایع🥃 ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر🥄 ۱ ق م
شیر 🥛حدود ۱۰۰ گرم
مواد سس شکلاتی :
روغن مایع 🥃۱۰۰ گرم
پودر کاکائو🍫 ۲۰ گرم
شکلات تلخ🍫 ۵۰ گرم
شیر 🥛۳۰۰ گرم
شکر 🍚۸۰ گرم
#کیک_خیس_شکلاتی
🎉@deseroshirini
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مانک
خوراک مهمونیاس💛🍃
مواد لازم :
◗ ۲ پیمانه شیر
◗ ۲۵۰ گرم خامه صبحانه
◗ زعفران دم شده
◗ نصف پیمانه شکر
◗ ۲ قاشق گلاب
◗ کمی هل
◗ ۱۵ گرم ژلاتین
◗ نصف پیمانه آب
#دسر_مانک
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موکتل تابستونی😋😍
تو این هوا فقط همین جوابه🥰
~موادلازم:
_سیروپ بلوکاراسوئا
_لیمو
_یخ
_آب پرتقال
_تخم شربتی(اختیاری)
#موکتل_تابستونی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مخصوص پرطرفدار 😍🤌
کاهو حدود یه دسته خرد شده
ساقه جوان کرفس ۲ تا ۳ ساقه(پیشنهاد میکنم اصلا حذف نکنین طعم عالی این سالاد بیشتر به خاطر کرفسه)،خیار ۲ عدد، سبزی ریحان و جعفری چند ساقه از هرکدوم(میتونین درسته بریزین یا درشت خرد کنین)،نعنا خشک ۱ تا ۲ق غ،روغن زیتون ۴ ق غ ،سرکه بالزامیک حدودا ۵ تا ۶ ق غ (میتونه به نسبت مساوی بالزامیک و زیتون باشه )،کنجد یک تا دو ق غ ،نمک و فلفل به میزان لازم ،تخم گشنیز کوبیده شده مقدار کم
#سالاد_مخصوص_پرطرفدار
🎉@deseroshirini
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کمپوت هلو
تا فصلشه درست کن که بعدا به دردت میخوره😋🍑👌
مواد لازم برای یک شیشه کمپوت هلو👇
هلو ۵ تا ۶ عدد
آب جوش ۱ لیوان
شکر ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری به دلخواه
بعد از آماده شدن کمپوت میتوانید آن را به مدت طولانی نگهداری کنید چون کنسرو است و خراب نمیشود.
بعد از باز شدن درب کمپوت حتما در یخچال نگهداری و زود مصرف کنید.
ظرف شیشهای و درب فلزی آن حتما باید تمیز و خشک باشد.
بعد از پخت حتما اجازه بدهید کمپوت پخته شده در دمای محیط خنک شود.
#کمپوت_هلو
🎉@deseroshirini